沖縄グルメと遊びのブログ

沖縄そば

: 名護「幸ちゃんそば」麺とトッピングのお肉が特徴的！おいしい沖縄そばの店。
沖縄本島北部にはおいしい沖縄そば店が多いです。例えば名護の新山食堂や真打田仲そば、それに八重食 ...

: 「守良屋（すろーやー）」集落にひっそりと佇む、無化調の優しい沖縄そば。
何かの拍子に目にした店名に惹かれることってありませんか。わたしにとってのそれは、名護市許田の「守 ...

: 「那覇そば処たからまちがー」地域に溶け込む、無化調のあっさり系沖縄そば。
古民家の沖縄そば屋さんといえばいくつか思い浮かびますが、また1軒「那覇そば処たからまちがー」が ...

: 中城村「麺家にらい」カツオ香るあっさりクリアなスープに自家製中太麺がウマい。
中城村の沖縄そば屋さん「麺家にらい」がおいしいと聞いて、さっそく食べに行ってみました。吉の浦公園 ...

: 「宮良そば浦添店」骨汁ってウマイ！骨まわりにたっぷりのトロやわお肉がたまらない。
沖縄には特有の食べ物が多くあります。そのひとつ、骨汁にチャレンジしてみました。沖縄移住7年目にし ...

: 「八重山そばやいま村」石垣空港のフードコートで白濁のソーキそばをいただく。
先日、日帰りで石垣島へ行ってきました。コロナ禍のため行動を制限し、石垣空港と目的地の往復だけで終 ...

: 道の駅おおぎみ「レストランやんばるシーサイド」で特産品を使った沖縄そばを食べてきた。
沖縄県北部の大宜味村まで行ってきました。この日はお仕事で朝からやんばるまで向かい、ランチは道の駅 ...

: 中城村「ちゅるげーそば」麺もスープも選べる沖縄そば店はサービス精神旺盛！
中城村にある「ちゅるげーそばなかぐすく古民家」でランチを食べてきました。いつだったか、ウチナン ...

: 「前田食堂」牛肉もやし炒めの旨味がスープに溶け出す、やんばるのウマい沖縄そば。
沖縄本島北部の大宜味村にある「前田食堂」でランチを食べました。やんばるに向かう58号先沿いの飲食 ...

: 名護「八重食堂」平打ち麺に豚骨・鰹・昆布の旨味スープが染みる老舗の沖縄そば。
名護の「八重食堂」で沖縄そばを食べてきました。こちらは1973年創業という老舗店で、周辺にはスナ ...

: 那覇・首里「きんそば」あっさり鰹出汁にもちぷる麺、理想的でおいしい沖縄そば。
那覇・首里平良町にある「きんそば」へ行ってきました。冒頭で結論を書きますと、とってもおいしい沖縄 ...

: 那覇・安謝「おもろ殿内新都心店」あかがーらな古民家でいただく定番の沖縄料理ランチ。
那覇・安謝にある「おもろ殿内新都心店」へ行ってきました。以前から気になっていましたが、那覇新都 ...

: 那覇・久茂地「三丁目そば2号店」昼から夜中まで通し営業は強い味方！遅ランチに使えます。
那覇・久茂地は三角公園近くにある「三丁目そば2号店」へ行ってきました。この日は忙しく15時台の遅 ...

: 浦添市伊祖「ゆがふ家」鰹出汁のきいたみそ汁がおいしい！沖縄そばと汁物のお店。
沖縄の家庭料理の中でもみそ汁が好きなわたし。みそ汁の食べ歩きまとめを作るくらい大好きです。ある日 ...

: 石垣島「そばどころニライカナイ」で歌手・夏川りみの母の味をいただく。
石垣島では1度だけ八重山そばをいただきました。候補店はいくつかありましたが、体を動かすのが大好き ...

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