神様からのボーナスタイムで関東滞在している期間中、渋谷でビールイベントがあったので行ってみました。それが「Hood to Fuji」です。このイベントは日本とポートランドのコラボレーションフェスティバル。日本とポートランドのビール/サイダーメーカーがそれぞれ17社がコラボして、ポートランドの厳選食材を使ったオリジナルレシピのビールを造りました。ということで、さっそくレポートいってみよ〜！
いざ、Hood to Fuji 2023へ！
2023年4月15・16日に行われたHood to Fuji 2023。1日3回に分けてセッションがあり、わたしは初日15日の1stセッションにお邪魔しました。会場は渋谷ストリームのホールです。到着すると、すでに飲み始めているお客さんで会場が埋まりつつあります。
わたしも受付を済ませて入場します。事前決済済みの電子チケットを確認してもらい、リストバンドとビールチケットをゲット！よーし、飲むぞー！！
会場の様子
11時10分、まだオープンして間もない時間ですが、すでに日本×ポートランドのコラボビールを楽しむお客さんがわんさか。この日は17種類のビールとサイダーがあったので、事前にどれを飲もうか決めてから向かいました。
ビールのブースは一列にまとまっているので、お目当てを探しやすかったです。
この日のイベントは渋谷ストリームのホール4〜6階を貸し切った状態で行われていました。4階でビールを受け取り、その場で飲むもよし。
こちらの5階に移動して立ち飲みするもよし。
さらに6階に向かうと大きなホールも用意されていました。この後テーブルが出されたのか、ここで立ち飲みすることもできて、広々ゆったりが嬉しかったです。
おつまみ類
イベントにはビールチケット10枚とフードチケット1枚がついてきます。フードコーナーは4つだったかな、いろんなジャンルが楽しめそうでした。チケットがなくても現金で購入できるっぽいのも、ニーズに合わせられてて◎
久々のビールイベント in 東京を楽しむ！
この日、わたしはBlack Tide Brewing × Culmination Brewingのコラボビールでスタートするも、写真はさっそくのピンボケ。ビール自体はスパイシーでちょっと不思議な味わいでした。これを飲みつつ、会場で再会を約束した友人たちを待ちます。
うろうろしている時に、伊勢角屋麦酒の出口さんにご挨拶。出口さんに東京で会うのは初めてかも。いつも沖縄でお会いしてばかりだから。いろいろ近況をお伝えつつ、また沖縄で乾杯しましょうと約束しました。
会場の端っこに、グラスの洗い場が用意されているのをみて、「ああ、確かにクラフトビールのイベントってこんなだった！」と思い出したのでした。コロナ禍を経てビールイベントが久しぶりすぎたこと、そして東京のイベントも何年ぶりかわからないので、すっかり浦島太郎です。
2杯目はInkhorn Brewing × Foreland Beerを。…うーん、これは表現が難しい。言葉を選ばずに恐れず書くと、「Inkhornでこれは失敗では？」と思ったのが正直なところ。それくらい、コラボビールは難しいのです。ま、イベントだからね！そういうのも含めて楽しみましょう。
お次は奈良醸造 × Ex Novo Brewingのビールをチョイス。柑橘類っぽい香りは軽く、あとは薬っぽい感じ。
このあたりでアメリカのお友達と合流。このイベントに合わせて来日しているポートランドのスコットちゃん、東京在住のエドさん（メロイックサイン！笑）、そして元同僚のみやざってぃ。わーい、みんな久々〜！いっぱい乾杯しよ〜！！
スコットちゃんもエドさんも日本語でのコミュニケーションが可能なので、英語わからん族のわたしでも会話が成り立ってありがたいです。お話をしていると、オレゴン州公認のヘーゼルナッツのサンプリングをいただきました。ヘーゼルナッツ、初めて食べます。マカダミアの食感に、なんだろう濃厚な味わい。エドさんが「なつかしい〜！」とパクついてるのが印象的でした。
ベアレン醸造所 × Steeplejack Brewingのコラボビールは、スパイス系な感じ。エドさんはベアレンがお気に入りだそうで、盛岡まで行ったそう。そういう話を聞くとビールに対するパッションを感じます。
会場をウロついていると、急にお声がけいただきました。なんと、ぴらりーのさんです。SNSで細ーく長ーく時々やりとりな感じだし、さらにこの日イベントに参加するってどこにも書かなかったのに、よくわかりましたね〜！すごい！会えて嬉しかったです、ありがとうございます！
そしてY.MARKET Brewing × Fort George Breweryのコラボビールを。これはすっきりして飲みやすかったし、おいしかった記憶！ワイマのステッカー（←シールじゃないよ！）もいただきました。
かーらーのー、湘南ビールのブルワー筒井さん。何度も「写真撮りましょうよー！」とお声がけして「二日酔いだからパス」とお断りされまくり、やっとOKもらえたのがコレ。笑 おいしいビール造りのためにも、お体ご自愛くださいね。また沖縄で再会しましょう！
Repubrew × Gigantic Brewingのビールもいただきました。ヘイジーっぽいけどそこまで重くなく。何年も前にポートランドで訪れたGigantic Brewingを日本で目にすると、嬉しい気持ちになります。
スコットちゃんが何かを注視しています。どうしたのかな？と視線の先に目を向けると、ビールの冷却方法を確認しているようでした。イベントですし、基本的にはサーバーの中でビールを冷却しているように見えました。っていうか、その確認するとこ、シロウトじゃないから！笑
筒井さんのビールも飲もう！と向かった、湘南ビール × Stormbreaker Brewing。飲みやすくてトロピカルな感じ。
伊勢角屋麦酒 × Level Beerのビールはドシっとして、これもちょっと難しいビール。
そろそろ1stセッション終了のお時間。最後に何を飲もうかな〜と並んでいると、見知らぬ方になんとなくお声がけいただきました。うしとらブルワリーのブルワー虎渡さん。ときどき沖縄でもうしとらのビール飲んだことある気がする！あれはあなたが手がけていたのですね！
そろそろラストコール。チケット10枚すべては使い切れませんでした。最後の富士桜高原麦酒 × Ruse Brewingのビールは飲みやすく、嫌な感じがありません。さすが富士桜、うまくまとめてきた感じ。
やっぱりクラフトビールは楽しいな！
ということで、2023年4月15・16日のイベント「Hood to Fuji 2023」に行ってきました。
いくつか飲んで思ったのは、古くからのブルワリーの方が味が安定しているような気がしたこと。おそらく、コラボレーション企画を何度も経験しているからこその勘所みたいなものがあるんだろうな〜と思いました。
今回のイベント用コラボビールは特に難しかったのではと思います。今回に向けて新しいビールの製法や意見交換もされたそうですが、言葉の壁と距離感をどうクリアしたのか気になります。さらに、いつも使っている原材料ではないものを使うということは、その魅力をどう引き出すかはブルワーの経験や勘にかかっているはずで。そりゃあもう大変だったと思います。
率直に、イベントビール自体は当たり外れが大きいものですけれど、わたしはそもそもクラフトビールのイベント会場の空気感、そして国内外のビール友との再会や新しい出会いがとても楽しく、「やっぱりクラフトビールはいいなぁ」と改めて思いました。コロナで地味な生活を求められた3年間の反動も含めての感想としては、「控えめに言って、クラフトビール最高」でした。アフターコロナに向けたさまざまな企画が待ち遠しいし、これからもいろんなビールイベントに顔を出したいなぁ。
ひとつ希望があるならば、お水を用意（フリーではなく販売で全然OK）があると嬉しかったかも。持ち込めばよいのですが、渋谷駅からの道で自販機が見つからなかった気がしまして… すっかり酔いました。ちなみに、こちらのプレッツェルは持ち帰り、夜の晩酌時にいただきました。しょっぱウマで最高です。
終わり。
