わたしは昔から天ぷらが大好き。この日は衣の分厚い沖縄天ぷらではなく、サクッと軽い衣の天ぷらを欲していました。そこでいくつかリストアップしていたお店の中から、浦添市港川「天ぷら 村中」へと向かいました。こちらは港川外人住宅街(港川ステイツサイドタウン)にあり、幸いなことにお店前には3〜4台ほどの駐車場が用意されています。
このあたり一帯は週末に混雑が見込まれます。なので平日を狙って訪問しました。外国人住宅に和風のあつらえ。入り口から雰囲気を醸します。
入り口には店名の表札。外国人観光客も喜びそうだなぁと、既にこの時点で感じます。
口開けで入店すると、キッチンカウンターが。ひとり客なわたしはこちらに案内されるだろうと思いきや、奥のテーブル席へと誘導されました。
天ぷら 村中の奥には2つの客室があり、ひとつは大テーブル、もうひとつは4名掛けのテーブルが3つ用意されています。
着席し、さっそくメニューを確認します。SNSでよく見かけるのは選べる定食ですが、メニューを見ると定番の天ぷら定食や丼ものがあるようです。後者の方が手の出しやすいお値段なので、これに天ぷらの単品オーダーしてもよいかも。その他、単品オーダーにビールなんかもあったりして、天ぷらで一献傾けるのもよいなぁ。ちなみに天ぷら 村中では持ち帰りもありますよ。
この日、わたしは全部選べる天定食8種(2000円)をオーダーしました。選べる天定食は旬のネタを取り入れているので、訪問時期によってだいぶ入れ替わります。1年中おいしいネタが食べられるので、何度でも訪れられそうですよね。この日は平日の混雑していない時間帯だったこともあり、ものの5〜6分で注文の品が到着。早くてびっくり!
全部選べる天定食のネタは、6・8・10種類が用意されています。6種じゃ少なそうだし、10種じゃ多そうだなぁと思って間の8種を取ったけれど、よく考えてみると残ったら持ち帰れば良いわけで。天ぷらがおいしかったので、後から後悔しました。笑
天ぷらは天つゆまたはお塩のお好みでいただきます。天つゆが程よく温められているのが特長的です。さあ、天ぷらをいただきます!
選べる天定食で真っ先に選んだのは、海老。ふわっとした身に、サクサクの衣。出汁のきいた天つゆとよく合っておいしいのですが、塩でいただいてもおいしいです。結構大ぶりで、4口で食べ終わるサイズ感でした。
こちらは真牡蠣。天ぷらから滴る牡蠣エキスがたまらない!頬張ると潮の風味が広がり、ミルキーでとってもおいしかった〜!
秋鮭もいただきました。下味はシンプルで素材そのものの味わいを感じます。おいしいなぁ、秋鮭も大好き。
秋鮭の白子。わりとしっかり火が通っていたので、クリーミーではありませんでしたが、塩でいただくとめっちゃくちゃ旨かった〜!旬の味覚って、やっぱり最高ですね。
こちらはあなご(切り身)。下処理の酒の風味でしょうか、塩でいただくと日本酒っぽさがありました。その後に追いかけてきたのが、むっちりとした身の食感。天つゆでいただくと、日本酒感が薄れます。どっちもいいなぁ、おいしいなぁ。
こちらは深雪なす。野菜特有のエグみなどは一切感じず、やや食感を残した揚げ方でした。
万願寺ししとうもいただきました。身の厚さから、かなり大きめの万願寺ししとうをカットしていると思われます。辛さはなく、素材のおいしさを引き出す天ぷらでした。サクサク食感もいい。
驚いたのが、葉付きこかぶ。サクッ、ジュワッとぬくいのです。これはおいしかったなぁ。そもそもかぶを天ぷらにするなんて、考えたこともなかったし、新しい発見でした。塩でシンプルに食べるのが好き。
8種類の天ぷらを味わいながら、頬張ったごはんは柔らかめの炊き加減。もっちりむっちり、おいしかったです。お味噌汁は奥行きのある旨み。具材はとろけるタマネギ・ワカメ・小ネギ。しっかり味噌味が感じられて、だいぶわたしの好みでした。天ぷら 村中では天ぷら以外はおかわり自由となっていて、ごはんもお味噌汁も追加できます。
この日の選べる天定食についてきた副菜。白菜の漬物は上品な塩気に、発酵のほんのり酸味と旨味。箸休めにちょうど良かったです。もうひとつの小鉢はカポナータ風。急に洋風のトマト煮込みでちょっと驚き。笑
でね、天ぷら 村中の何が良いって、このお茶です。しっかり濃い味で、天ぷらの油をさっぱり流してくれました。黒烏龍っぽい味わいです。
ということで、浦添市の港川外人住宅街(港川ステイツサイドタウン)にある「天ぷら 村中」でランチを食べてきました。旬の素材をサクッと軽く揚げた天ぷらがおいしくて、ごはんやお味噌汁などがおかわり自由、そして油を流してくれるお茶もナイス。かなり満足度の高いランチとなりました。
港川外人住宅街は国内外問わず、人気の観光スポットです。わたしの隣席でインバウンド客が食事されていて、お店の方がごはんのおかわりができることを伝えようと「Free rice」と話しかけていました。このやりとりが何だか心地よく、食事だけでなくお店の方の接客もよくて、いいお店だなぁと思った次第です。
終わり。
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お店の情報
店名 | 天ぷら 村中 |
住所 | 〒901-2134 沖縄県浦添市港川2丁目19-3 |
営業時間 | 平日:11時〜15時(L.O.14時30分) 土・日曜、祝日:11時〜21時(L.O.20時) |
定休日 | 金曜(祝日の場合は営業) |
駐車場 | 店舗前に3〜4台分あり。港川外人住宅街内にコインパーキングあり。 |