那覇市役所へ行く用事があったある日。少し足を伸ばして、泉崎までランチを食べに行ってきました。向かったのは、ハーバービュー通り沿いにある「風泉」。ここはグルメな同僚からおいしいと聞いていたお店です。会社から少し距離があるので、食べてみたくてもなかなか立ち寄れず、やっと念願が叶いました。
風泉は、建物1階の奥にあります。ハーバービュー通りに面した柱に、この日のランチメニューが貼り出されていました。この日は、手羽元と大根の煮物（500円）とさばのねぎ味噌焼（780円）。風泉のランチは毎日2種類あるみたい。
風泉の店内へ。キッチン沿いにカウンター席と、小上がりがあります。わたしは一人だったので、カウンター席へお邪魔しました。12時ちょうどには満席状態に。すごい人気店です！
この日はランチマップを使ってランチをいただきました。このランチマップがあれば、風泉の780円日替わりランチを500円でいただくことができます。とってもおトク！
風泉のランチは日替わりなのですが、この時はさばのねぎ味噌焼でした。注文してから出てくるまで時間がかかるかな〜なんて思ったのですが、あっという間にやってきました。メインのおかずに、小皿が2つ付いてきます。THE和のランチですね。おいしそう！
まずは、メインのさばのねぎ味噌焼からいただきました。この鯖、もうね、「ウマい！」以外に言葉が見当たらないほど、本当においしかったです。葱と和えた赤味噌はほどよく甘く、グリルで焼かれて香ばしさもあります。何より赤味噌が鯖の油と相性良し。青菜を巻いただし巻きもふわっと上品で。1切れでも食べ応えあるサイズです。
それにしてもこの鯖、本当においしくて食べ進めるのがもったいないほど。沖縄にきて焼き魚でここまで感動したのは、風泉が初めてではないでしょうか。
注文が入ってから、あっという間に出てきた理由。それは、鯖を事前に焼いているから。お店の方は鯖の焼き具合を常にチェックしていたので、いつ注文してもおいしく提供されると思います。
こちらはご飯と汁物。この日は、スープはタマネギ・わかめ・たまごのスープでした。お椀いっぱいにたくさんの具が入っていました。スープにはほのかに甘みが感じられたのですが、食べ進めるとトウモロコシが入っていました。黄味の食感も甘みもおいしかったです。
小皿はお漬け物と島豆腐の冷奴。箸休めがあるのも嬉しいです。
ということで、那覇・泉崎にある「風泉」でランチしてきました。本当にほんとーーーにおいしかった！さばのねぎ味噌焼を食べているうちに、会社に戻らずこのままビールでも注文したい気持ちになりました。今回いただいた鯖は、ごはんだけじゃなくビールや日本酒との相性も良いと思うんです。ランチがおいしいお店って、夜にも食べに行ってみたくなるのですが、風泉もさっそく「飲みに行きたいお店リスト」に追加しちゃいました。そのうちふらりと行ってみます！おいしいランチをご馳走さまでした。
終わり。
風泉 （居酒屋 / 県庁前駅、旭橋駅、壺川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
住所：〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2丁目3-6
(*・ω・)つ 沖縄のランチマップ情報 もどうぞー♩
