ビアバー ビール 函館市

【閉店】函館・五稜郭「Post@bar(ポストバー)」でクラフトビールを飲んできた。

投稿日:2014年6月30日 更新日:

函館・五稜郭のクラフトビアバー「Post@bar(ポストバー)」に行ってきました。来店は今回で3回目なのですが、行けば行くほど店主ヒロさんの魅力にもどっぷり漬かって行くという、なんとも楽しいお店です。

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

さて、この日のラインナップはこちら。鬼伝説のペールエールが3種ありました。むむ、これはホップ違いの鬼さんペールエールを比較する絶好のチャンス!

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

ということで、同時に3つオーダー。すべて鬼伝説の金鬼ペールエールです。

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

左から、ソラチエース・ギャラクシー、シトラ・アマリロ、チヌーク・センテニアル。わかりやすいようにポストイットにメモってもらいました。ありがとうございます!

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

更に、店主ヒロさんからいもてんをいただきました。かなりの鬼攻め!
すごいローカルなお話なんですけど、いもてんっていうのはわかさいもに衣をつけて油で揚げたお菓子なんですね。あまり道外へのお土産では出回ってないように思いますが、ほんとにおいしいので、北海道で見かけたら是非お試しください。

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

この日はTwitterで知り合った函館在住のビール好きさんとPost@barでお会いする予定にもなっておりまして、その方がレバーペーストの差し入れをしてくださいました。初対面なのにご馳走様でした!

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

こちらのPost@barさんではドラフトだけではなく、ボトルも飲む事が出来ます。東京でも話題になっていたSTONEのGO TO IPAも置いてありまして、しっかり情報キャッチしながら仕入れてるんだな~なんて思いながら、あたしはこのビールを人にオススメした挙げ句、一口だけください!とか図々しくお願いしたり。てへっ。

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

で、かなり時間をかけて鬼さん3杯を飲み干しました。無意識で一番早く飲み干した金鬼ペールエールがこちら、チヌーク・センテニアルver.でした。注ぎたてから時間の経過とともに味・香りの変化も楽しんでいたのですが、チヌーク・センテニアルが一番香りが華やかで、味も好みだったみたい。

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

この後、更に伊勢角のヴィックシークレットIPAもいただきまして、ホッピーなビールにかなり上機嫌で次の予定に移動しました。やっぱりあたい、ホップがたっぷり使われたビールが好き!

函館,五稜郭,Post@bar,ポストバー,ビール

ということで、前回とは違って、今回は泣かずに飲む事が出来ました。しかしPost@bar店主ヒロさんの先制攻撃でGLAY流したり、SIAM SHADEやDASEINを流されたり、超懐かしい音楽を延々流され、危うい感じもありましたけれど...
やー、函館にこうやってあたし好みのおいしいビールが飲めるビアバーがあって、ほんとに嬉しいです。こういうお店は大切にしたい。たとえ地方都市であっても、クラフトビールの波は確実にきているんだ!って改めて思いました。また帰省した時にはお邪魔します。
終わり。

【2016年3月18日追記】

函館のポストバー、2015年12月末に閉店してしまいました。店主ヒロさんは、いま何をされているのか... またどこかで乾杯できる日を待ち望みます。

住所:〒040-0015 北海道函館市梁川町18-7

北海道函館市梁川町18-7

(*・ω・)つ 北海道食べ歩き情報もどうぞー♩

どうぞ下のアドセンス

記事下の楽天広告

記事下の関連コンテンツ

  • この記事を書いた人

ユッキー

毎日ビールを飲んでいる。ペールエール、IPA、フォーリンスタウトが好き。ビールも人間もちょっぴりクセがある方がいい。 →もっと詳しいプロフィールはこちら

-ビアバー, ビール, 函館市
-, , , ,

Copyright© 毎日ビール.jp , 2018 All Rights Reserved.