宜野座「車えびレストラン 球屋」海老好きカモン!養殖所直営の海老づくしランチ。

2020年7月27日

みなさん、車海老はお好きですか?わたしは大好きです。沖縄県は沖縄本島・久米島・石垣島で車海老の養殖を行っており、養殖生産量が日本一ということをこの記事を書きながら初めて知りました。普段の生活では海老を食べる機会はほとんどないので、知らないウチナンチュも多いのでは。そんな車海老をいただきに向かったのは、宜野座村にある「車えびレストラン 球屋(たまや)」です。さっそくレポートいってみよー!

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」の外観

宜野座で車海老を食す!「車えびレストラン 球屋」のレポート

どこにあるの?

車えびレストラン 球屋は沖縄本島北部の宜野座村にあります。沖縄自動車道の上から2つ目の宜野座ICで降り、3kmほどでお店に到着します。那覇から50km以上離れていて結構遠いと思っていたのだけど、阪神タイガースの春季キャンプ地だったり道の駅ぎのざがあったりと、意外と楽しめる街だったりするんですよね。そんなこんなでここ1〜2年で何かと訪れるようになりました。

お店と車海老養殖場の様子

このレストランのお隣には車海老を養殖する宜野座養殖場があり、今回訪れた車えびレストラン 球屋は、この養殖場で育った海老を鮮度良くいただけるお食事処となっております。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」の隣にある車海老の養殖場

ではさっそく車えびレストラン 球屋へゴー!

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」の入り口

満席だったので、名前と人数を書いて周辺で待つことに。お店には待合席がないため近くでふらふら待つか、駐車場にある車の中で待つのが良さそうです。周辺の道路は狭いのですが、車えびレストラン 球屋は人気のあるお店ですからここをお目当てにした車通りがそこそこあります。こどもにとっては危険ですから車で待った方がよいでしょう。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」入り口で名前を書いて空席待ちをする

客席の準備ができたと呼ばれ店内へ。食事スペースにはテーブル席が6〜7席ほどと思った以上にコンパクト。事前の電話予約は受け付けていないお店ですから、お店を訪れてから入店待ちとなるのも納得です。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」の店内(テーブル席)

メニューを確認

こちらが車えびレストラン 球屋のメニューです。こちらのお店では車海老を塩焼き・お刺身・天ぷら・フライ・お寿司に調理して食べさせてくれます。当日注文できるコースは4種類で、お値段によって車海老の調理や御膳の内容が異なります。他には定食もあるので、食べたい内容に合わせて選ぶと良いでしょう。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」のメニュー(その1)

裏面は車海老やサイドメニュー、ドリンクなど。ビールや泡盛もあるので、車海老をアテにお酒をいただくのもおつなものです。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」のメニュー表(その2)

実食!グルメレポート

ヤワラ塩焼き

最初のお料理はヤワラ塩焼き(大サイズ1尾、340円)です。こちらのヤワラとは脱皮したての車海老のことで、殻がとても柔らかいため頭から尻尾までまるほどいただけるそうです。テーブルに鉄板を出してもらい、セルフサービスで焼き上げます。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」ヤワラ塩焼き(大サイズ1尾、340円)

こどもも食べられるということでお子サマー用に...と思ったのですが、ヤワラ塩焼きに全然興味を示さず。大人がおいしくいただきました。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」のヤワラ塩焼きをスルーするお子サマー。

ヤワラ姿揚げ

お次はヤワラ姿揚げ(50g、630円)です。脱皮したてのソフトシェルな車海老をカラリと揚げたものになります。これはビールと合うはず!

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」ヤワラ姿揚げ(50g、630円)

上えび天丼

遅めのランチとして、上えび天丼(1850円)をいただきました。上えび天丼には中サイズの車海老が5尾使われています。もずくとミニサラダ、汁物がセットになった定食です。写真には単品のごはん(210円)がついていますが、これはお子サマーの分となります。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」上えび天丼(1850円)

海老天を子どもとシェアしようと、メカゴジラ的な大きさよりも食べやすいサイズ感を有線しました。残念ながら、お子サマーは海老天に全く興味を示さず...

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」上えび天丼は中サイズの活きえびが5尾使われている

海老天を食べ進めると、車海老のおかしらが5尾分。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」上えび天丼の海老を避けると、頭が出てきた。

これ、車海老フェスだよね。ステージは左側。みんな推しに向かって咲いてる。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」エビの頭がフェスしているように見える。

車海老のおかしらもザクザクと揚がっていて、全部食べることができます。但し、ヒゲや足が鋭すぎて、口の中に刺さって痛い。食べ方に注意は必要ですが、おかしらも全ておいしくいただきました。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」カリッと揚ったエビの頭がザクザク刺さる。

メカゴジラと中サイズを比べてみる

活き海老を注文すると、お店の方が「本日お料理に使う生きた車海老です」と現物を持ってきてくださいます。左は最も大きなサイズ(メカゴジラ、1450円)、右は中サイズの車海老です。どれも活きているのですが、このあとみんな天ぷらになります。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」この日いただく車海老を調理前に見せてもらえる

天ぷらになりました。左は中サイズの車海老、右は頭ごと揚げられたメカゴジラです。頭ごと揚げることでより一層大きな海老に見えますね。中サイズとは身の太さが全然違うし、きっと食べ応えが全然違うはずだなぁ。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」左が上えび天丼、右はゴジラ天丼(1850円)

活車海老は全国発送できる

お店の中で、生きたまま全国どこでもお届けと書かれたPOPが目に入りました。お店で食べた活車海老が全国発送できるみたい。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」では全国に活車えびを発送できる。

レストランの外には宜野座養殖場の直売所があり、こちらから活海老も冷凍海老も購入・発送が可能だそうです。

沖縄県宜野座村「車えびレストラン 球屋」の隣にある販売所

まとめ

ということで、沖縄県宜野座村にある「車えびレストラン 球屋(たまや)」へ行ってきました。事前予約ができなかったり、空席待ちの時間が読めない点は難点ですが、沖縄が養殖生産量日本一を誇る車海老を食べられて大満足でした。次は新鮮な車海老のお刺身も食べてみたいなぁ。単品注文も可能そうだけど、いろいろ食べ比べたいからコース料理をオーダーしてみたいと思います。
終わり。

お店の情報

店名車えびレストラン 球屋
住所〒904-1302
沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座1008
営業時間11時半〜21時
定休日火曜
駐車場お店周辺に専用駐車場あり


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  • この記事を書いた人

ユッキー

毎日ビールを飲んでいる。アメリカンペールエール、IPA、セッションIPA、ゴーゼ、ラガーが好き。ビールも人間もちょっぴりクセがある方がいい。

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