北谷「ストライプヌードルズ」外国人ウケ抜群！パワフルでウマいラーメン店。

パワフルなメニューが多い「ストライプヌードルズ（Stripe Noodles）」に行ってきた。

食べに行ってみたいと思っていた、北谷「ストライプヌードルズ（Stripe Noodles）」へ行ってきました。夜に炭水化物を食べることが少ない我が家ですが、この日は車を走らせて夜ラーすることに。ストライプヌードルズは国道58号線沿い、桑江と伊平の中間あたりにあります。一見ラーメン店には見えないほどおしゃれな外観です。

お店の様子

ストライプヌードルズの店内にはカウンター席とテーブル席があります。キッチンが広い店内はどこかラーメン店らしくありません。おしゃれなカフェやバーのような雰囲気。日本人客は我々を含む2組だけ、他は米軍関係者でした。

お店の入り口には「To Go」の看板があります。この近くにはキャンプレスター（キャンプ桑江）があり、米軍関係者のテイクアウト利用も多いようです。

メニューについて

ストライプヌードルのメニューです。魚介塩・牛骨醤油・煮干しといったメニューもあれば、パワフルな牛すじラーメンやブラックジャンクまぜそばもあります。

それで終わらないのがストライプヌードルズ。アメリカっぽいラーメンも用意しています。例えばステーキラーメン。こんなパワーフード、めっちゃアメリカ的発想じゃないですか。どうやら目玉のようで、ステーキメニューは普通のラーメン2種・まぜそば2種・チャーハンの5種類ありました。サイドも豊富です餃子・チャーハン・チャーシューの他、フライドポテトもありました。ラーメン屋でフライドポテトだなんて！

キッズメニューも用意があります。ラーメン・チャーハン・ガーリックチキン。いいな、今度お子サマーにも食べさせてみよう。

トマトベジソバ（850円）

2016年12月の初回訪問では、トマトベジソバ（850円）を食べました。トマトベジソバはノーマルとスパイシーがあり、今回はスパイシーを選びました。野菜たっぷりで目にも鮮やか。

まずはスープからいただきます。トマトスープはドロドロではなくサラッとした濃度。味の濃さとピリ辛加減も好み。少々オイリーですが、野菜であっさりいただけるので、嫌な感じはありません。人気店だけあって、さすがにウマい。

このお店は、ラーメンによって使う麺が異なるようです。トマトベジソバは中太の平打ち麺でした。なんだかパスタを食べているみたい。麺の硬さやコシを楽しむことより、視覚的にトマトソースと合わせたパスタを箸で食べてるような気になりますね。この平打ち麺はスープを絡めて食べやすく、とても満足しました。

野菜がたっぷり使われているのもナイス。野菜はキャベツ、ブロッコリー、パプリカです。関東在住の時によく食べていた「太陽のトマト麺」と比べても、たっぷり野菜のおかげでストライプヌードルズの方がヘルシーに感じます。ブロッコリーの茹で加減、パプリカのシャキシャキ具合、キャベツとトマトスープの相性、どれも良かったなぁ。

そんなトマトベジソバに乗せられているのは、ほんのりピンク色の鶏チャーシュー。これがまたウマい。低温調理のしっとり柔らかな肉感です。あっさりジューシーで鶏の旨味もイイ！

食べている途中で味変をしてみました。卓上には塩、ブラックペッパー、餃子用のラー油、酢、醤油などが並びます。中でも一際目立っていたのは、A1ソース。ラーメン店でA1ソースを見るなんて初めての経験です。おそらくステーキラーメン用でしょうね。

トマトベジソバにはブラックペッパーを合わせてみました。トマトスープとの相性、間違いナシ。このトマトベジソバにはリゾットセットなるメニューもあります。このスープに白米は絶対合うでしょ！そもそも麺が思った以上にたっぷりで、リゾットセットをオーダーしていたら食べきれなかったかも。

焼きギョーザ（10個、750円）

サイドメニューの焼きギョーザも注文しました。焼きギョーザは5個（380円）と10個（750円）がありまして、お腹いっぱい食べたかったご主人サマーは10個をオーダーしたようです。

焼きギョーザの餡はお肉メイン。こちらもアメリカー向けのパワーフードだなぁ。

牛すじラーメン（750円）を大盛りで。

ガッツリ肉系の牛すじラーメン（750円）を麺大盛り（＋100円）でオーダー。こんなに茶色いラーメンは初めて見ました。丼の半分を埋め尽くす牛すじ、メンマ、刻み玉ねぎ、辛モヤシ、生卵。すげーパワフル！オトコのラーメンって感じがします。

相当ジャンキーなんだろうなぁとスープを一口。あれっ、意外とあっさり。醤油ベースでクドさを感じず、見た目より食べやすい。しかもウマい。

麺は平打ちの中太麺で、やや縮れています。ツルツルの食感で、スープとの相性も良いと思いました。麺を大盛りにしたのでデフォルトがわからないのですが、なかなか食べ応えがあるボリュームです。

たーっぷりの牛すじ肉はほろほろと柔らかく、めちゃくちゃウマいです。醤油スープとよく合う！何より、牛すじがたーーーっぷり入っていて、めちゃくちゃ嬉しいです。なんてパワフルなラーメンなんだ！

最初は意外とあっさりだなーと思ったのですが、牛すじ肉のアブラで食べ飽きてきます。そこで野菜増量のトッピング（＋100円）で、味変していきます。肉、麺、野菜、肉、麺、野菜と食べ進めることで、最後までおいしくいただくことができました。ストライプヌードルズはおいしくておもしろいラーメン店だなぁ。

ステーキラーメン（M、950円）

2年半ぶりのストライプヌードルズ。育児が始まってから年単位で訪れていないお店が多すぎるのですが、こちらのお店も例外ではありません。やっとお店の看板メニューであるステーキラーメン（M、950円）にチャレンジです。ステーキラーメンを注文するとお好みでトッピングが選べます。野菜などもありますが、今回は味玉をチョイス。

ステーキラーメンの麺は細ストレート麺。スープもあっさりとした醤油ベースです。

見た目にもパワフルなステーキがドン。絶妙な焼き加減です。麺とともにムシャムシャしてもよし。

別皿のワサビ＆醤油と共に食べてもよし。日本人的には奇想天外の組み合わせに驚くけれど、外国人は好きだろうなぁ。

チャーハン（500円）

こどもとシェアするために注文したチャーハン（500円）は、サクッと出てきました。通常は500円ですが、キッズメニューだと450円になるみたい。キッズメニューだと分量が少ないかもしれないし、大人メインのこどもにシェアだから普通にオーダーしました。パラパラでおいしい味付け。醤油ベースのラーメンスープとも相性がよかったです。お肉もゴロゴロで嬉しいな。

ということで、北谷の人気店「ストライプヌードルズ（Stripe Noodles）」へ行ってきました。今回食べたトマトベジソバもそうですが、全体的にアメリカ人ウケが良さそうなメニュー展開です。変わり種メニューは多いものの、沖縄のラーメンクラスタに評価されているお店でもあります。期間限定メニューもおいしいと評判だもんなぁ、だからずっと食べに行ってみたかったんです。今後はフットワーク軽く食べに行くことができそうなので、次回は何をオーダーしようか今から楽しみにしています！
終わり。