ワシントン州シアトルにあるビアレストラン「PYRAMID ALEHOUSE(ピラミッドエールハウス)」へ行ってきました。マリナーズの本拠地・セーフコフィールドのすぐ近くにあって、かなり大きなお店です。
立派なピラミッドがお出迎え・・・と思ったら、結構薄っぺらかったという。
ともかくピラミッドエールハウスに到着です。
店内はカウンターにテーブル席、そして2階席も合って、広々とした空間。
せっかくなのでタップが並んだカウンター席に座らせてもらいました。
本日のタップリストを眺めながら選んだのは、サンプラートレー($10)。ちょっとずついろいろ試さないと、さすがに飲みきれません。
好きな物が選べたので、スタイルやネーミングで選びました。左からアプリコットエール、サンダーヘッドIPA、ブロークンレイク、クリスピン、ブラックベリーライ。
アプリコットが非常に華やかで飲みやすかったし、サイダーのクリスピンもおいしい!ブラックベリーもIPAも良かったし、ピラミッドのビールはかなり好みだなぁ。
この日はここで打ち止めになりそうだったので、フードもお腹いっぱい食べました。カラマリストリップス($10)は細長のイカフライ。マヨネーズをたっぷりつけて食べると非常にジャンクだけど、おいしい!旅先くらい好きな物を食べましょうよ。
ガツッとしたものも食べたくなったので、ワイルドサーモン($16)もオーダーしました。この辺はサーモンの産地なのでしょう、旅行中に何度もいただきましたが、どれもおいしかったです。
「PYRAMID ALEHOUSE(ピラミッドエールハウス)」には醸造設備も併設されておりまして、
ガラス越しに撮影していいか訊ねたところ、気前よく中へ入れてもらえる事に!英語通じないけど身振り手振りでやってみるもんだね!ペレット状のホップが展示されていたので、見学はよくしているのかもしれません。アポ無しだし、英語が通じないあてしにも優しいスタッフさんは神!
上機嫌でカウンターに戻ってからオーダーしたのは、エクストラペールエール($3.5)。
かーらーのー、ドラフトペールエール($3.5)。こちらは窒素出し。
いい気分になったわたしは、このお店から店員さんとのキャンポーズを撮り始めました。店員さんには「ジャパニーズフェイマスポーズ!」って説明したけど、沖縄の一部でしかまだ流行ってません!笑
No Beer,No Kyan-Pose!
そんな感じで、ワシントン州シアトル「PYRAMID ALEHOUSE(ピラミッドエールハウス)」でビールを飲んできました。店員さんのノリが最初からアゲアゲで楽しかった!そしてどのビールもわたし好みで、旅行中飲みに行ったビアバーの中でトップ3に入るのが、このピラミッド。好み過ぎ記念にTシャツを買って帰りました。ピラミッドを日本のメーカーに置き換えたならば、ヤッホー的な存在ではないでしょうか。お店や工場の規模からしてかなり大手だと思うし、どのビールを飲んでも安定しておいしかったです。ここはまた飲みにいきたいお店だな~。
終わり。
住所:1201 1st Avenue South, Seattle, WA 98134 アメリカ合衆国
(*・ω・)つ アメリカ食べ歩き情報もどうぞー♩