「波羅蜜(パラミータ)」と聞いて頭に浮かぶのはなんでしょう。わたしは仏教用語でした。こちらは今帰仁村の住宅街にある一軒のカフェ。海や山が近いわけでもなく、沖縄らしい情景が広がる立地ではありません。それでもお客さんが絶えず訪れるには理由があります。中に入った瞬間から始まる世界観、これが非常に素晴らしい…!ということでさっそくレポートいってみよ〜!
今帰仁村の人気カフェ「波羅蜜(パラミータ)」
どこにあるの?駐車場は?
波羅蜜(パラミータ)は今帰仁村の中心的な集落、仲宗根の裏通りにあります。周辺には住宅や小さな商店が並びますが、わたしが訪れたタイミングでは、人の往来はほとんどありませんでした。閑散として付近を走る車も少なく、沖縄本島北部の村らしいなぁと思いました。しかし、どうしてかこの店の駐車場だけが満車状態で驚きました。
お店の駐車場は5〜6台分はありそうでした。タイミングによっては満車状態が続きます。波羅蜜(パラミータ)は回転が遅めのカフェだと思うので、長時間粘るか、あるいは諦めて次点のお店に向かうかするしかないと思います。
お店の様子
お店の入り口。波羅蜜(パラミータ)は店内の様子がわかりにくく、開け放たれた入り口の奥は漆黒の闇に感じられて、躊躇するというか緊張するというか… 世界観をビンビン感じます。
少しの勇気で、一歩入ってしまおう。
奥に進むと非日常の空間。天井の高さ、積み上げられたブロック壁、大きな絵、木目のインテリア。この空間に呼ばれたな、と思いました。この日わたしは波羅蜜(パラミータ)を訪れるべくして向かったのです。駐車場も残り1台でギリ停められたし、客席も1席だけ空いていたし。スポッとそこに収まる居心地の良さを覚えました。
どこを切り取っても絵になる空間。
お子サマー連れで訪れていなければ、波羅蜜(パラミータ)だけであっという間に1日が終わりそう。
雑貨類も販売していて。手にとって眺めているだけで時が経ちます。
メニューについて
波羅蜜(パラミータ)のメニューです。こちらのカフェでは定番メニューと、日替わりで差し変わるメニューがあります。それが季節のケーキに、11時半から提供開始の今日のひと皿です。
ドリンクメニューをめくると、パンケーキやスイーツ類のメニュー。
その裏にはサンドイッチメニューもありました。今日のひと皿は日替わりのランチプレートです。
実食!グルメレポート
今日のひと皿(1540円)
ランチ目当てで訪れたものの、今日のひと皿(1540円)が11時半からの提供開始と知らなかったわたし。少し早めに到着してしまいました。先にドリンクだけ注文して後から追加で今日のひと皿をオーダーしようとしたところ、「大丈夫ですよ、準備が出来次第お持ちしますね」とお店の方。それとなく、やんわり受け入れてくださる対応も居心地の良さに繋がりました。
そんなありがたいエピソードとなった今日のひと皿。フードコーディネーターの根元きこさんが作るワンプレートには、野菜を中心としたおかずが並びます。カリフラワーのフライ 人参ディップ、これ、めちゃくちゃおいしい。リーフレタスとブロッコリー、紫大根、いんげんは、固めに茹でた食材の食感が楽しめます。
椎茸と蒟蒻、割干し大根、島人参は味わい深く、もずくとピーマンの土佐酢は食材の組み合わせが新しいし、ズッキーニのツナ(トンボマグロ)和えもおいしかったなぁ。
カフェ飯だしボリュームはそんなにないだろうと思っていたんです。けれど無農薬米のごはんはボリュームがありました。新じゃがのすり流し じゃこオイルも食材の組み合わせに驚き。わたしには作れない食事だなぁ。
日替わりのお昼ごはんを注文すると、食後のドリンクが330円でいただけます。わたしは自家焙煎のコーヒーを。受け皿とコーヒーカップの組み合わせ、そして渋色の木目がお見事。
季節のケーキ(780円)
お子サマーはケーキを食べたいというので、この日の季節のケーキを注文しました。いちごのショートケーキ(780円)です。名護のまんまるファームで作られたいちごで作ったそう。クリームたっぷり、イチゴのカットも厚めで満足だったよう。
いちごのショートケーキに合わせたドリンクは、シトロンソーダ(570円)。だいだいや柚子、甘夏などの柑橘シロップをソーダで割ったもので、お子サマー曰く「おいしい」とのことです。よござんした。
まとめ
ということで、沖縄本島北部の今帰仁村にある「波羅蜜(パラミータ)」でランチをいただいてきました。大胆にデザインされた空間に圧倒されつつ、落ち着いて腰を据えてしまう雰囲気、そして意外とボリュームのある今日のひと皿。また戻ってきたいと思わせる理由がそこにはありました。率直に、いいお店だったなぁ。このカフェはまた必ずリピートします。
終わり。
お店の情報
店名 | 波羅蜜(パラミータ) |
住所 | 〒905-0401 沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根278−3 |
営業時間 | 11時半〜16時(L.O.15時20分) |
定休日 | 火〜木曜 |
駐車場 | 専用駐車場あり |