那覇市楚辺「Maverick（マーベリック）」粗挽きパティにむっちりバンズがおいしいハンバーガー！

那覇市楚辺にあるハンバーガー屋さん「Maverick（マーベリック）」はオープン以降ずっと人気のお店です。大きく食べ応えのあるサイズ感、粗挽きの肉肉しいパティ、むっちむちの跳ね返りが楽しめるバンズ、そして選べるサイドメニュー。食事はもちろん店内のかっこよさも気に入っているし、テイクアウトも可能です。ということで、さっそくレポート行ってみよ〜！

那覇のハンバーガー「Maverick（マーベリック）」について

どこにあるの？ 駐車場は？

Maverick（マーベリック）は楚辺のハーバービュー通り沿いにあります。目の前には那覇高校、お隣にはゴカルナがあります。国際通りからも意外と近く、松尾交差点から歩いて10分ほどで到着できると思います。お店専用の駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが点在しているので、駐車場には困らないでしょう。

お店の様子

こちらがMaverick（マーベリック）の外観です。大きなガラス壁のため店内の様子を伺いやすく、初めての人も入店しやすいと思います。

ボタニカルインテリアな店内にはカウンター席が10席ほど、テーブル席2〜3つ。12時台は予約や空席待ちのお客さんが続くので、時間を前後にずらして訪れると良いかもしれません。その場で空席待ちするなら、ウェイティングリストに名前を書いて待ちましょう。またテイクアウトのお客さんが何組か来ていたので、場合によっては持ち帰りの選択をするとよいでしょう。

メニューを確認

メニューをチェックしましょう。20種類ほどのハンバーガーに、ホットドッグ3種、タコス、キッズメニュー2種がありました。ハンバーガーには選べるサイドメニューが付いてきます。自家製オニオンリング・オリジナルチキンナゲット・フライドポテト・maverickサラダの中から選びましょう。また、+250円でドリンクセットにできますし、トッピングも10種類ほどありました。こちらは2022年12月時点の情報なので、最新メニューはお店でご確認ください。

実食！グルメレポート

ミニバーガーのスライダーズ（廃盤）

オープン当時にイチオシしていたスライダーズ（1250円、2018年時点）。スライダーズはミニバーガーで、8種類の中からお好みで3つ選べました。現在は廃盤メニューとなっています。

この時、わたしはミニベーコンチーズバーガーとミニアボカドチーズバーガー、そして...

B・L・Tを選びました。シューアイスはおまけだそうです。

ミニサイズですが、どれもウマそうな仕上がりでした。サイズ的には通常サイズの1/3程度でしょうか。カウンター隣に座っていた小学校低学年の女の子が、ミニバーガーを頬張っていました。なるほど、確かにこどもにちょうど良いサイズだなぁ。

わたしもかぶりつきます。ベーコンチーズ、うんま！炭火で焼いたパテのスモーク感に、厚切りベーコンの塩気とジュワッと滲み出る脂がよく合います。アボカドチーズはパテに濃厚なアボカドの組み合わせがたまらん。B・L・Tにはパストラミがサンドされて、派手さはないけどシンプルでバンズの味を確認するのによかったです。

ベーコンエッグチーズ（テイクアウト）

テイクアウトが可能なマーベリック。ベーコンエッグチーズのサイド・ドリンクセット（1500円、2018年時点）を注文してみました。

紙袋を開けて、こんなしっかりとした箱が出てきた時には驚きました。こんなテイクアウトのバーガーは初めてだし、それだけ商品への愛情や世界観を大切にしているんだろうなぁと思いました。ほんとは店内でできたてを食べたいけれど、理由があってテイクアウトしなければならないお客さんにも、マーベリックは最大限の商品提供をしてくれます。ほんと嬉しかった！

箱入りバーガーのベーコンエッグチーズを手に取ると、バーガーの高さ・重みを手のひらに感じます。食べやすくしようと潰しても、バンズが反発してなかなか潰れません。レタスも大胆！バンズ・レタス・トマト・目玉焼き・ベーコン・チーズ・パティ・バンズ、という並びです。

かぶりつくと、ザクザクのバンズ表面にレタスのシャキ感、スモーキーなベーコン＆パティに、滴る目玉焼きの黄身。マーベリックの通常サイズバーガーは初めてですが、下のバンズが分厚くて、目玉焼きの黄身やパティの肉汁をほとんど吸収してくれました。サイドのポテトも大胆カットでお腹に溜まるし、ハーブの香りもよかったです。

ブロッコリーチーズ

とある週末に、2年ぶりに店内でいただきました。今回はブロッコリーチーズをサイド・ドリンクセット（1550円、2019年時点）でいただきます。サイドはチキンナゲット、ドリンクはシークヮーサースカッシュです。

食べる者を圧倒するようなハンバーガー！串を抜いたら崩れてしまいそうなので、そっとバーガー袋に移していただきます。

かぶりつくと、まずはブラックペッパー的な刺激、そのあとはチーズやソース、最後にトマトでまろやかに。野菜たっぷり、それでいてパティとチーズの脂も味わえて、満足！ブロッコリーでヘルシーにボリュームアップするのもいいですね。

サイドメニューは好きなものがひとつ選べます。今回はチキンナゲットを選んだのですが、バーガーショップでチキンナゲットって珍しくないですか。おいしかったし、すっかり気に入りました。

チリエッグチーズバーガー

4年ぶりの訪問では、チリエッグチーズバーガー（1480円）をオーダー。サイドはチキンナゲットです。

むっちりもっちりの跳ね返りが強いパン生地がめちゃくちゃいい上に、バンズの焦げ感が香ばしい。パティは食べ応えのある超粗挽きで、肉を食べるハンバーガーだなと思いました。ペッパーが効いてクセになりますね。

チリミートソースが肉肉しく、トマトが効いてるのでわたし的にはマスタードもケチャップも不要でした。ところどころに散らしたハラペーニョが刺激的。これがあるので最後まで飽きずに食べられます。サイドはチキンナゲットをチョイス。ザクザクとクリスピーなタイプで、お肉は柔らかでジューシー。キッズもおいしくパクつきました。

キッズバーガーセット

こちらはお子様メニューのキッズバーガーセット（1030円）。シンプルなハンバーガーにドリンクとポテトがセットでついてきます。辛さ・酸味・苦味などは挟まれていないので、子どもが食べやすいよう工夫されていると思いました。大人向けメニュー顔負けのサイズ感ですが、注文は小学生までとなっています。

まとめ

ということで、那覇市楚辺の人気ハンバーガー店「Maverick（マーベリック）」へ行ってきました。ミニサイズのスライダーズは姿を消してしまったのですが、年々ブラッシュアップしていくビッグサイズのグルメバーガーがおいしいです。店内のスワッグがおしゃれで、店内のボタニカルな感じがいまっぽくて女子ウケする感じがします。わたしが訪れた日は美崎牛のパティが売り切れていて残念でした。石垣島の美崎牛はめちゃくちゃおいしいので、ハンバーガーにすると最高なはずです。ぜひ再開してほしいなぁと思っています。
終わり。