「くもざき」日替わりの和定食がウマい!久茂地と泉崎の間にある居酒屋ランチ。

2021年11月1日

那覇市久茂地「くもざき」胡麻黄金縞鯵(1300円)の定食
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ユッキー@毎日ビール

沖縄在住のグルメブロガー。観光客向けの定番グルメから、地元民向けのローカル店まで、沖縄グルメを食べ飲み歩きしています。旅とビールが好きで、国内外のグルメ・ビアバーの情報も。時々ライブ遠征・母子旅に出かけてはブログを書いています。

久茂地の居酒屋「くもざき」でおいしいランチをいただきました。くもざきは少なくとも4人にオススメされたお店です。お取引先の方やSNS上だったりバラバラで、いろんな方面から評判を聞くということは期待値も高くなります。訪れてみるとランチタイムは定食と麺類がいただけるとわかったので、今回はどちらも書いてみることに。ということで、さっそくレポート行ってみよ〜!

久茂地と泉崎の間にある「くもざき」

どこにあるの?

くもざきは那覇市久茂地にある居酒屋です。最寄駅はゆいレール県庁前駅で、パレットくもじやOTVの裏手側にあります。近くには紅虎餃子房もありますが、このあたりでランチを食べることが少なかったわたしは完全ノーマークでした。知らないお店はまだまだいっぱいあるもんだなぁ。久茂地ランチの新店開拓はこれからも続きそうです。

ちなみに店名のくもざきとは、久茂地と泉崎の間にあるから名付けたとか。やっぱそうなんだ!このあたり、久茂地とも泉崎とも説明しにくいエリアで、くもざきという表現がしっくりきます。

お店の様子

くもざきは入口が細めのお店となっています。看板も大きく取り付けられていないので、まるで隠れ家のよう。ランチタイムには「そばらー」の赤いノボリが出されているので、これを目印に訪れてみてください。

那覇市久茂地「くもざき」の外観

店内に入ると、キッチンを取り囲むようなカウンター席があります。

那覇市久茂地「くもざき」の店内カウンター席

カウンター席の背中にはお酒のボトルがズラリ。これがまたカッコイイ!

那覇市久茂地「くもざき」壁沿いに並んだボトルと奥のテーブル席

奥にもテーブル席があって思った以上にお客さんの数が入りそうです。

那覇市久茂地「くもざき」の奥にあるテーブル席

ランチメニュー

くもざきのランチメニューは5種類前後の日替わり定食が用意されています。看板が出ているので、お店の前でどれにするか考えられるのがいいですね。

那覇市久茂地「くもざき」のランチメニュー(写真なし)

実食!グルメレポート

牛タンシチュー(1200円)

初めてのくもざきでは、牛タンシチュー(1200円)をいただきました。小皿3つにごはん、そしてお味噌汁は赤出汁です。

那覇市久茂地「くもざき」ランチの牛タンシチュー定食(1200円)

熱々の牛タンシチューには、温泉卵が乗せられています。

那覇市久茂地「くもざき」ランチの牛タンシチューのアップ

ごろごろのお肉は程よく柔らか。洋風であり和風であり。味噌が隠し味のように思いました。コクがあって味わい深いです。

那覇市久茂地「くもざき」ランチの牛タンがゴロゴロと入っている

しばらくそのままいただき、途中で温泉卵を割ってみることに。

那覇市久茂地「くもざき」ランチの温泉卵を崩すとまろやかになる

温泉卵でまろやかになりましたが、牛タンシチューは味付けが濃いめ。なので、ごはんが進みます。ごはんの炊き加減もおいしいです。

那覇市久茂地「くもざき」牛タンシチューは味が濃いめでごはんとの相性がよい

この日の小鉢2種と漬物。もずくはしっかり味付けでとろりとしたタレ、ポテサラはオーソドックスに見えてどこかカレー風味。さすがの居酒屋クオリティ、おいしいです。コロナが落ち着いたらここで飲んでみたいなぁ。

那覇市久茂地「くもざき」定食についてくる小皿など

ソーキそば(850円)にトッピング

初回に定食を食べながら思ったのは、他のお客さんは定食よりも麺をすすってる人が多いこと。そこで2回目の訪問では、こってり味のそばらーをいただくことに。ソーキそば(850円)に半熟たまご(100円)とのり(50円)をトッピングです。

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそば(850円)に半熟たまご(+100円)とのり(+50円)トッピング

豚と野菜のスープは、ベタつく直前のいい具合。無添加・無化調ですが、こってり濃厚でまろやかな仕上がりです。

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそばのこってりスープ

麺は一般的な沖縄そば麺で、これが濃厚なスープと合う不思議。沖縄そば麺ってどんなシーンにも合わせられて柔軟だなぁ。しかも麺は伸びにくいから、時間を気にせず食べられるメリットもあります。

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそばの麺は沖縄そば

本ソーキはふたつ。骨はするりと外れ、しっかり濃いめの味付け。おいしいです。

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそばに乗せられた本ソーキ

くもざきのそばらーにはお豆腐も乗せられています。これ、珍しい具材だし、しみっしみの豆腐が好きなので嬉しかった!

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそばに乗せられたしみしみの豆腐

トッピングしたのりは4枚。

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそばにトッピングしたのり

こってりのスープをひたひたに漬け込み、麺に巻いていただきました。

那覇市久茂地「くもざき」ソーキそばのスープひたひたののりを麺に巻いて啜る

やんばる鶏ササミレアカツ(850円)

2022年に入り、またもやまん延防止等重点措置となりまして… ひさしぶりのくもざきランチをいただきました。この日いただいたのは、以前より狙っていたやんばる鶏ササミレアカツ(850円)。メインにごはん・味噌汁・小鉢2皿がついてます。

那覇市久茂地「くもざき」やんばる鶏ササミレアカツ(850円)

やんばる鶏ササミレアカツは2本分のボリューム。中がピンクで、まさにレアカツ。

那覇市久茂地「くもざき」ササミのレアカツが柔らかくておいしい

おろしポン酢でいただきます。あっさり食べられるのと、柔らかくてサクサク食感なのとであっと言う間に完食でした。

那覇市久茂地「くもざき」ササミレアカツはおろしポン酢でいただく

胡麻黄金縞鯵(1300円)

くもざきのSNSをチェックしていたら、おいしそうなお魚ランチが!思わず駆け込みました。わたしが食べたかったのは、胡麻黄金縞鯵(1300円)という定食です。こちらは福岡の胡麻鯖の縞鯵バージョンということでしょうか。

那覇市久茂地「くもざき」胡麻黄金縞鯵(1300円)の定食

まずは頭に乗せられた卵の黄身を崩します。おおおいしそううう!

那覇市久茂地「くもざき」胡麻黄金縞鯵の丼の卵がとろり

味付けされた縞鯵を薬味と共にパクリ。新鮮な縞鯵に味付けしているのでこのまま食べて、ごはんを掻き込むというループに突入です。薬味やわかめ、大根おろしがたっぷりで、それもまた嬉しい。

那覇市久茂地「くもざき」那覇市久茂地「くもざき」胡麻黄金縞鯵がたっぷり盛り付けられている

魚の合間につまんだ小鉢はいくらおろし、もずく、お漬物。昼から贅沢させてもらいました。

那覇市久茂地「くもざき」胡麻黄金縞鯵の小鉢類

はみ出るうな玉丼(1800円)

気になるランチをまたまた発見。はみ出るうな玉丼です。鰻が1枚だと1800円、2枚だと2300円ということでシングル・ダブルを選べます。お店の方と相談し、まずはシングルで注文することに。

那覇市久茂地「くもざき」はみ出るうな玉丼(シングル1800円)

うな玉丼のどんぶりからはみ出る鰻。ああ、ほんとにはみ出てる〜!

那覇市久茂地「くもざき」ほんとにどんぶりからはみ出ているうな玉丼

蓋を開けると鰻1尾がまるまる乗せられていました。くもざきを訪れると贅沢しがちですが、この日はトップオブトップの贅沢です。これはテンション上がるわ〜!

那覇市久茂地「くもざき」うな玉丼とは、出汁巻き卵の上に鰻がドンと乗せられたごはん

まずは鰻から。ひとくちサイズにカットして持ち上げると、身の厚みに気がはやります。パクッと食べると鰻の風味、鰻の脂が脳を刺激。ひさしぶりに食べるとうんまいなぁ!

那覇市久茂地「くもざき」うな玉丼の厚みがある鰻

鰻の下には、四角いフライパンの形のままの出汁巻き玉子がドカンと乗せられていました。卵何個分なのでしょう。胡麻油の香りにほどよい味付け、熱々ふわふわ。こちらもごはんが進みます。

那覇市久茂地「くもざき」うな玉丼の出汁巻き卵もおいしい

鰻と出汁巻きで半分ほどご飯を食べたところで、薬味の登場。くもざきのうな玉丼はひつまぶしのように味変をして食べ進めるようになっています。

那覇市久茂地「くもざき」うな玉丼の薬味

まずは青ネギのみで食べてみたり、ワサビを乗せてみたり。

那覇市久茂地「くもざき」うな玉丼を半分そのまま食べ、残りは薬味をかけて味変していく

最後は温めたさんぴん茶をまわしかけて、さらりと食べました。これが意外とおいしくて。鰻は大好きだけど味が単調なので、箸休めか味変したほうが最後まで美味しくいただけると思うんですよね。それを実現できて良きでした。

那覇市久茂地「くもざき」うな玉丼に温めたさんぴん茶を回しかける

まとめ

ということで、那覇市久茂地にある居酒屋「くもざき」のランチ営業に行ってきました。ランチの定食は日替わりなので、お店の前に行ってからメニューを決めてみてくださいね。居酒屋らしいやや濃いめの味付けでごはんが進むはずですよ。

リアルな繋がりとSNSでオススメいただいたランチを食べて、夜の営業時間にも訪れてみたくなりました。この居酒屋さんはデキるはず!おいしいランチ、ご馳走さまでした。
終わり。

お店の情報

店名 くもざき
住所 〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地1丁目4−1
営業時間 11時半〜15時/17時〜24時(要確認)
定休日 不定休
駐車場 なし。近隣にコインパーキングあり。


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