那覇の人気パン屋さん・いまいパンの2号店がオープンした、と教えてくれたのはご主人サマーでした。2号店の稼働は2018年1月7日からで、私が訪れたのは2月の上旬だったかな。まだ開店間もない頃でした。那覇の中心部に近付いたので、買いに行きやすくなって嬉しい！この2号店の場所はゆいレールの古島駅の近く、県道2号線のはま寿司やケンタッキーの裏手方面です。末吉西公園を目指して向かえば見つけられます。
古島店の外観です。紺色カラーが可愛らしさと上品さを感じさせます。ステキ！駐車場はお店前に2〜3台分あります。周辺は住宅街でこどもも多く、車通りも意外と多いので、路上駐車は避けたいところ。
店内にはいると陳列があって、右手側に、窓側・壁側に沿ってコの字型にパンが陳列されていました。私が訪れた時、商品が結構売れてしまって棚の空きが目立ったんです。でも、すぐに追加陳列されてホッとしました。あれこれ悩むのも楽しいですからね、選択の幅は広い方が嬉しいです。
こちらのハード系パンも後から出てきたもの。右側のパンは、わたしがいまいパンを好きになったきっかけの枝豆チーズ！すぐトレーに乗せました。
他にも、琉球世界遺産スイーツやサブレ、お弁当入れにちょうどいいミニトートも販売しています。
レジ前にはスイーツも！ちょうどバレンタインシーズンだったこともあって、冷蔵ケースにはチョコレートがずらっと並んでいました。気になるけれど、ケーキ類は次回のお楽しみ。今回はいまいパンで6種類のパンを購入して帰りました。
帰宅後すぐに食べたのは、季節野菜のタルティーヌ（320円）。彩がよくて目に止まったパンです。とにかく野菜がたっぷり！シャキシャキのインゲン、ナス、トマト。ソースはベシャメルとトマトソースでしょうか、全体のバランスが良くておいしかった。
季節野菜のタルティーヌの土台はカンパーニュかなぁ。もっちりクラムで、厚みもあって食べ応えありました。これ、かなり好み！
いまいパンをウマい！と思ったきっかけのパン、枝豆チーズ（275円）もいただきました。
古島の2号店も、枝豆チーズは間違いなし！もっちりのクラムも好き。お酒のおつまみになるパンです。撮影にはワインを使いましたが、相性的にはビールの方が格段上ですね。なんせ枝豆です、チーズも入ってるけど枝豆感の方が強く、ビールとのマリアージュは絶対的。
撮影のためにカットしたのは、ごろごろチキンカレーパン（165円）です。表面のパン粉はさくさく、生地は甘めでもっちり。カレールウはこっくり濃厚で、やや辛め。スパイス感もほどよく、塩気があるのでパクパク食べちゃいます。
どのパンを買おうか悩んでいた時に陳列された、クランベリーカシューナッツ（275円）。この組み合わせに間違いなし！ただでさえカリカリのクラストですが、お焦げ部分が余計にカリッと香ばしく、ついつい手が出てしまいます。あっという間に半分無くなってました。甘酸っぱいクランベリーは赤ワインとの相性がいいですね。いまいパンのハード系、ウマいです。
彩りキッシュ（240円）は食べやすいサイズ。ベーコンとホウレンソウのバランスが良く、味付けの塩加減も絶妙です。このままでもおいしいし、ビールとの相性もバッチリ。いまいパンのキッシュ、好きになりました！
デザートっぽいけど、パン売り場に並んでいたレアチーズタルト（235円）は甘さが控えめ。クリームチーズの濃さや甘さが強すぎず、くどくないので誰が食べてもおいしいはず。サイズ感もちょうどいいですし、パイ生地とレアチーズの生地のバランスも良いと思いました。これ、差し入れでいただけたら嬉しいわ！
ということで、那覇・古島にオープンした「いまいパン 古島店」へ行ってきました。識名園近くの本店のように、この古島店も観光客が買いに行く人気店になるんだろうなぁ。営業時間は11〜18時半、定休日は月曜と時々火曜もだそうです。で、Facebookページ見てたら、おいしいシャリュキュトリーの金城商店とコラボ商品出してるじゃないですか！週末限定ですって、行かなきゃ！
なかなか買いに行けなかったパン屋さんが、生活圏近くにやってきたことがとっても嬉しい！今後はサンドイッチやフランスっぽいパンを出す予定だそうなので、その日を期待して待っています！
終わり。
住所：〒902-0061 沖縄県那覇市古島1丁目28-5
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