「パレットくもじ裏に新しいお店ができたみたいですね」と、一緒に働くウェーカタから声をかけられました。「らしいですね、もう行きました?」と確認した数日後には、ウェーカタはランチも飲みにも訪れていました。フッ軽すぎて毎回ビビります。そんなわけで、私も連れて行ってもらいました。今回訪れたのは「恵び寿 謳歌(えびすおうか)」です。
お店の場所はパレットくもじの裏手側にある建物で、1階にはコションが入っています。以前タイ料理のお店があった場所に居抜きで入った感じでした。
店内にはカウンター4席、テーブル2つ。あまり大きなお店では無いのですが、すでに噂を聞きつけたガチマイたちが何人も訪れてきます。あっという間に満席で、何組も帰って行くお客さんがおりました。これは、早い時間の入店が良いかも知れません。
恵び寿 謳歌のランチは、天ぷら定食のみ。ごはんや汁物がついて、お腹いっぱい食べられて900円はお値打ちです。昼飲みコースもあるので、早い時間帯から引っ掛けることを許された方々は、是非お試しを。
入店すると人数確認があり、そこから天ぷらの調理が始まります。ごはんとお吸い物はセルフサービスで、おかわりも自由。私と同席された方は一人3杯は軽く食べていました。
THEごはんのお供といったおかず類もセルフサービスです。明太子に塩辛、お漬物がそろいます。
天ぷらのつゆ追加も基本的にセルフサービス。食後のコーヒーもあるので至れり尽くせりです。
天ぷらがサクッと揚がりました。これだけでも見事なボリューム。さっそくいただいてみましょう。
タマネギは1/6〜1/8サイズの大きさ。ササミはふっくら柔らかな肉質です。分厚いカットのニンジンは思いの外柔らかく、素材の味が感じられていいですね。
天つゆは醤油がきいたタイプ。天ぷらをくぐらすと、日本人でよかったなぁと思う味わいですよねぇ。
天ぷらの合間におかずをいただきます。塩辛のうまさがたまらなく、ごはんが進みまくり。明太子は結構ピリッと辛く、とろりとした食感でした。
こんな感じでごはんのお供を乗せて掻き込みます。ちなみに、恵び寿 謳歌のお吸い物はシイタケ出汁がしっかりでおいしいです。天ぷらの合間にいただくと、油を流してさっぱりできます。
次の天ぷらがやってきました。この辺りから、人数分をトレイに盛って提供する方法にチェンジ。キスはふっくらおいしい天ぷらの王様!天つゆがジュワッとしておいしかったー!分厚く苦みを感じるゴーヤーもおいしいですね。天ぷらにすると揚油の感じも加わってジューシーです。
まだ天ぷらが出てくるなんて、恵び寿 謳歌ったら大盤振る舞いすぎやしませんか。小ぶりながら肉厚なシイタケは熱々でジューシーだし、ナスを食べながら汗が止まらなくなるほど熱々のジュワジュワ!そして1.5センチ幅のイカは、ただでさえ柔らかいのに、隠し包丁が入ってふわふわ。食べやすい工夫を感じました。
まだまだ続きます。エビは一人2尾も。お腹いっぱいで1尾だけいただき、ウェーカタに食べてもらいましたが、思ったより大きくてしっかりとした食べ応え。お腹にどっしり溜まります。
最後の最後にピーマン。沖縄はピーマンがおいしいですからね、デザート代わりのピーマンなのでしょうね。でももう食べられない!恵び寿 謳歌、なんでこんなに量が多いのwww
ということで、那覇市久茂地にある「恵び寿 謳歌」でランチを食べてきました。天ぷら定食が大盤振る舞いすぎて「バグッてる?!」と思うほどの量でした。あとから数えてみると10品(海老が2尾なので11点)です。すごいなぁ、これはみんな大好きだろうなぁ。季節や仕入れで天ぷらの内容が変わると思うので、その時々で味わってみてください。食いしん坊の皆さん、いつ単価が上がるかわからない時代ですから、急いで、いや今すぐ食べに行ってみて!週末ランチ営業があるのもポイント高いですよ!
終わり。
お店の情報
店名 | 恵び寿 謳歌 |
住所 | 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1丁目2-1 |
営業時間 | 火〜木曜:11時半〜21時半L.O./金曜:11時半〜24時頃まで/土曜:12時〜24時頃まで/日曜:12時〜17時L.O. ※SNSで要確認 |
定休日 | 月曜、臨時休業あり |
駐車場 | なし。近隣にコインパーキングあり。 |