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北谷「ストライプヌードルズ」外国人ウケ抜群!パワフルでウマいラーメン店。

投稿日:2017年3月3日 更新日:

食べに行ってみたいと思っていた、北谷「ストライプヌードルズ(Stripe Noodles)」へ行ってきました。夜に炭水化物を食べることが少ない我が家ですが、この日は車を走らせて夜ラーすることに。ストライプヌードルズは国道58号線沿い、桑江と伊平の中間あたりにあります。一見ラーメン店には見えないほどおしゃれな外観です。

北谷「ストライプヌードルズ」の外観

お店の入り口には「To Go」の看板が。お店のすぐ近くにはキャンプレスター(キャンプ桑江)があるので、米軍関係者のテイクアウト利用も多いんだろうなぁ。そんな米軍基地が近い立地のためか、ストライプヌードルズのメニューは変わり種が多い印象です。なんでもアリのスタイルが、アメリカのラーメン店って感じ。

入り口にはテイクアウト(TO GO)の看板も。

どんだけアメリカっぽいかというと、例えばステーキラーメン。その名の通りラーメンの上にステーキが乗っています。そんなパワーフード、めっちゃアメリカ的発想じゃないですか。だからこの店に行ったらまず1杯目はステーキラーメンを食べようと思っていたんです。が、どうもこの日は胃腸的にアッサリしたものが食べたい気分で、券売機の前で別のメニューをポチッとしてしまったあてくしです。

ストライプヌードルズは券売機で食券を買うスタイル

ちなみに、券売機の横には米軍関係者向けに英語メニューがズラリと張り出されていました。ラーメン店なのにシーザーサラダやフライドポテトもあるし、何でもアリ。いつかアメリカで食べに入ったフォー店を思い出しました。

メニューがいろいろあって悩む

こちらはストライプヌードルズの店内。カウンター席とテーブル席がありました。キッチンが広く設けられ、照明や雰囲気がラーメン店らしくありません。どちらかというとおしゃれなカフェやバーの要素が強いです。日本人客は我々を含む2組だけ、他は米軍関係者でした。店員さんに食券を渡し、しばし待つことに。

北谷「ストライプヌードルズ」の店内

10分ほど待ったでしょうか。あたしが注文したトマトベジソバ(850円)がやってきました。トマトベジソバはノーマルとスパイシーから選べるので、今回はスパイシーをチョイス。野菜たっぷりで、目にも鮮やか。

北谷「ストライプヌードルズ」のトマトベジソバ(850円、スパイシー)

まずはスープからいただきます。トマトスープはドロドロではなくサラッとした濃度。味の濃さとピリ辛加減も好み。少々オイリーですが、野菜であっさりいただけるので、嫌な感じはありません。人気店だけあって、さすがにウマい。

トマトスープはドロっとしすぎず、濃さが丁度いい

このお店は、ラーメンによって使う麺が異なるようです。トマトベジソバは中太の平打ち麺でした。なんだかパスタを食べているみたい。麺の硬さやコシを楽しむことより、視覚的にトマトソースと合わせたパスタを箸で食べてるような気になりますね。この平打ち麺はスープを絡めて食べやすく、とても満足しました。

麺は平打ちの中太麺。なんとなくパスタみたい。

野菜がたっぷり使われているのもナイス。野菜はキャベツ、ブロッコリー、パプリカです。関東在住の時によく食べていた「太陽のトマト麺」と比べても、たっぷり野菜のおかげでストライプヌードルズの方がヘルシーに感じます。ブロッコリーの茹で加減、パプリカのシャキシャキ具合、キャベツとトマトスープの相性、どれも良かったなぁ。

歯ごたえが残るブロッコリー。いい茹で加減。

そんなトマトベジソバに乗せられているのは、ほんのりピンク色の鶏チャーシュー。これがまたウマい。低温調理のしっとり柔らかな肉感です。あっさりジューシーで鶏の旨味もイイ!

トマトベジソバの鶏チャーシュー。低温調理され、しっとり柔らか、そしてジューシー。

食べている途中で味変をしてみました。卓上には塩、ブラックペッパー、餃子用のラー油、酢、醤油などが並びます。中でも一際目立っていたのは、A1ソース。ラーメン店でA1ソースを見るなんて初めての経験です。おそらくステーキラーメン用でしょうね。

ラーメン店では珍しく、卓上調味料にA1ソース

トマトベジソバにはブラックペッパーを合わせてみました。トマトスープとの相性、間違いナシ。このトマトベジソバにはリゾットセットなるメニューもあります。このスープに白米は絶対合うでしょ!そもそも麺が思った以上にたっぷりで、リゾットセットをオーダーしていたら食べきれなかったかも。

トマトベジソバには、ガリガリ挽いたブラックペッパーがよく合う

サイドメニューの焼きギョーザも注文しました。焼きギョーザは5個(380円)と10個(750円)がありまして、お腹いっぱい食べたかったご主人サマーは10個をオーダーしたようです。

北谷「ストライプヌードルズ」の焼きギョーザ(10個、750円)

焼きギョーザの餡はお肉メイン。こちらもアメリカー向けのパワーフードだなぁ。

焼きギョーザは、お肉たっぷりの餡だった

ということで、北谷の人気店「ストライプヌードルズ(Stripe Noodles)」へ行ってきました。今回食べたトマトベジソバもそうですが、全体的にアメリカ人ウケが良さそうなメニュー展開です。変わり種メニューは多いものの、沖縄のラーメンクラスタに評価されているお店でもあります。期間限定メニューもおいしいと評判だもんなぁ、だからずっと食べに行ってみたかったんです。今後はフットワーク軽く食べに行くことができそうなので、次回は何をオーダーしようか今から楽しみにしています!
終わり。

【2017年12月25日】

ご主人サマーの希望で、ストライプヌードルズまで食べに行ってきました。前回食べに行ったのは出産前だったので、実に1年ぶりです。ご無沙汰しております。今回注文したのは、ガッツリ肉系の牛すじラーメン(750円)の麺大盛り(+100円)です。こんなに茶色いラーメンは初めて見ました。丼の半分を埋め尽くす牛すじ、メンマ、刻み玉ねぎ、辛モヤシ、生卵。すげーパワフル!オトコのラーメンって感じです。

北谷「ストライプヌードルズ」の牛すじラーメン(750円)、麺大盛り(+100円)

相当ジャンキーなんだろうなぁとスープを一口。あれっ、意外とあっさりしています。醤油ベースでクドさがなく、見た目で想像した感じではありません。ウマい。

牛すじラーメンのスープは、醤油味で意外とあっさり。

麺は平打ちの中太麺で、やや縮れています。ツルツルの食感で、スープとの相性も良いと思いました。麺を大盛りにしたのでデフォルトがわからないのですが、なかなか食べ応えがあるボリュームです。

麺は平打ちの中太麺。やや縮れている。

たーっぷりの牛すじ肉はほろほろと柔らかく、めちゃくちゃウマいです。醤油スープとよく合う!何より、牛すじがたーーーっぷり入っていて、めちゃくちゃ嬉しいです。なんてパワフルなラーメンなんだ!

牛すじ肉がタップリと。パワフルなラーメンだ!

最初は意外とあっさりだなーと思ったのですが、牛すじ肉のアブラで食べ飽きてきます。そこで野菜増量のトッピング(+100円)で、味変していきます。肉、麺、野菜、肉、麺、野菜と食べ進めることで、最後までおいしくいただくことができました。ストライプヌードルズはおいしくておもしろいラーメン店だなぁ。

野菜増量(+100円)のトッピングで、食べ口コッテリをアッサリに味変。

住所:〒904-0103 沖縄県中頭郡北谷町字桑江100−1

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ユッキー

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