那覇市泉崎「さぼらん亭」おいしい洋食ランチをいただいて、自分の機嫌を自分で取る。

「那覇の泉崎に洋食屋さんができる」と耳にした時、ああ、きっとあそこだなと思い浮かべたのは、那覇バスターミナルの裏、以前ヤーチがあった店舗でした。その後「さぼらん亭」がオープンしたのは2022年9月のことです。わたしがランチタイムに訪れると常に満席だったので、もしかするとこのエリアで洋食店を待っていた人は多いのかもしれません。

泉崎の洋食店「さぼらん亭」

どこにあるの？駐車場は？

あああ

お店の様子

さぼらん亭の店内は思ったよりも広く、見回すと近隣のサラリーマンやお店の方のお友達も食べに来ているようでした。客席はテーブル席のみで、個室がふたつ用意されています。おひとりさまから、団体さんまで使いやすいお店だと思います。

ランチのメニュー

さぼらん亭のメニューはランチとディナーに分かれています。ランチはオムライス・ナポリタン・チキンカレー・ハンバーグステーキ・サーロインステーキの5種類。お好みでドリンクをつけることもできます。

実食！グルメレポート

オムライス

ランチの初回訪問時、わたしはオムライス（1100円）をいただきました。ランチにはサラダとスープがついてきます。

見るからにぷっくりとしたオムレツを割ってみます。なるほど、トロトロタイプではなく、しっかり火の通ったオムレツタイプ。ケチャップでちょうど良い味の濃さです。

チキンライス自体も味付けが濃すぎません。具材の鶏肉は柔らかく、丁寧な仕込みが伺えます。ボリュームはそこまで多くなく腹八分目くらい。他の客席からは大盛りの注文が聞こえたので、いっぱい食べたい時は確かに大盛りオーダーが良いかもしれません。

この日のスープはコーンスープでした。なめらかでとろみがほどよい感じ。そしてサラダは、キャベツとシメジをオリーブオイルやマスタードで和えたものでした。

ナポリタン

こちらはランチのナポリタン（1100円）です。自家製ナポリタンソースで仕上げていると知って、注文を入れました。

ナポリタンはむちっと太めの食感。具材はソーセージ、タマネギ、ピーマンとオーソドックス。自家製ナポリタンソースの味付けがほどよく、このままはもちろん、タバスコを振ってもおいしかったです。トップのゆで卵が柔らかく、麺といただくと味を和らげます。

この日のカボチャスープはサラッとした口当たりで、出汁感のある味わいでした。そしてサラダのドレッシングがとても好み！お店の方に「おいしかったです！」と伝えるほどお気に入りです。わたし的にドレッシングがおいしいと、その他のお料理も総じて間違いないお店です。安里のkoba'sもサラダがおいしくて通い始めたんだよなぁ。

バジルクリームパスタ

この日のランチは、小海老のバジルクリームパスタ（1100円）にしました。セットのサラダから手をつけます。我が人生に豆苗はなくてもよし、と思っていたのに、このサラダはどうだ。ほんのり酸味とクリーミーなドレッシングに、ほのかに香る豆苗の風味。めちゃいい。こうやって食べればおいしいんだなぁ。ジャガイモのスープはもったりなめらか。お腹が満たされる。優しい味わいに、ホッとする温かさ。寒い日にこれは嬉しい。

そして、ほんのりバジルの香るクリームパスタ。太めのパスタはむちむちとした食感で、塩気がやや強めに感じられましたが、パンを添えるならこのくらいの味付けがよいかもしれませんね。ボリュームもちょうどでした。

ハンバーグステーキ

この日のランチは、ハンバーグステーキ（1650円）をいただきました。まわりの席でも注文している人が多く、ちょっと豪華なランチにぴったりですね。

ビーフ100％のハンバーグです、ソースもおいしい。このままごはんをお肉を食べすすめても良いのですが…

やっぱ、半熟の目玉焼きをとろりとさせて食べるのが最高！サラダにたっぷりのごはんとスープがついて、大満足のランチでした。

…と思ったら、デザートとドリンクまでついています。お腹いっぱいすぎて食べられず、同席してくださった方にクリームブリュレを食べてもらいました。曰く「めっちゃおいしいです！ほんとに食べちゃっていいんですか？」とのこと。おいしく食べてくれてよかった、よかった。

まとめ

ということで、那覇市泉崎の洋食店「さぼらん亭」でランチをいただいてきました。泉崎にはランチ処はいくつもありますが、自分の機嫌を自分で取る的な洋食店がこれまでなかったので、さぼらん亭がオープンして嬉しいです。ランチの単価がやや高めではありますが、ピークタイムに満席ということはそれだけ食事がおいしい証だと思います。メインはもちろん、サラダやスープも丁寧でおいしいから、これから通って全ランチメニューを制覇したいなぁ。
終わり。