福岡空港「博多もつ鍋 おおやま」おひとり様限定もつ鍋セットがお得！いろいろつまめておいしい。

福岡空港の夕方便に搭乗した日のこと。帰宅時間とお腹の減り具合を鑑みて、福岡で腹ごしらえしてしまおうと国内線ターミナル内をぐるりと歩きました。当初はお寿司でもと思っていましたが、久しぶりの福岡空港で一際輝いていたのが「博多もつ鍋 おおやま 福岡空港店」でした。ぶら下がる集魚灯に誘われて、わたしもスーッと店内に入店します。

平日の17時の少し前。店内はお客さんで埋まっていました。2名以上はテーブル席に、おひとり様は真ん中の変形テーブルに案内されるようです。わたしもそこへ入ります。ひとりで入店しやすいの、めっちゃありがたい。

博多もつ鍋 おおやまのメニューを眺めます。もつ鍋のお店なのでそれを食べることは決めていますが、もうサイドでもう1品何か食べようかなぁ。すもつもいいし、明太子もいいなぁ。人数が多いと他のおつまみも食べられそうですね。もつ鍋のテイクアウトもできるみたい。そして一人客限定のメニューもありました。もつ鍋に福岡の名物があれこれついて、気が利いてる〜！これに決定！

まずは生ビール（中ジョッキ、693円）を注文。お通し（264円）は枝豆でした。

写真を撮っている間に、一人客限定のもつ鍋セット（2398円）の福岡名物の3点盛りが到着。仕事が早い！3点盛りはおきうと、明太子、辛子高菜でした。おきうとは柔らかく、崩れやすいところてんっぽい感じ。大振りカットの明太子は、ほどよい辛味と塩気でビールが捗るいいおつまみ。辛子高菜は辛さ控えめで、ごま油のような風味にほんのり酸味です。ごはんが合いそう。

そしてもう1品、柔らか牛すもつも付いています。九州ポン酢で味付けされておいしく、ちょこんと自家製柚子胡椒を添えてもビールの減りがすこぶる早まります。博多もつ鍋 おおやまでは牛のもつを使っていて、柔かな部位のお肉を薄切りしたような食感でした。

写真を撮っている間に、お待ちかねのもつ鍋も到着！博多もつ鍋 おおやまのお食事提供スピード、かなり早いです。体感としても早かったし、撮影時刻を振り返っても、注文からもつ鍋の到着までわずか7〜8分でした。すぐに食べられるよう、加熱した状態で提供されます。

もつ鍋セットのもつ鍋は、みそ味・しょうゆ味・水炊き風の3種類から味を選べます。わたしは一番人気と案内された、みそ味をチョイスしました。

まずはスープから。ニンニクのきいたスープがめちゃくちゃ好みです。九州味噌や西京味噌など数種類をブレンドした濃厚美味（こゆうま）で、このままはもちろん、ニラの上に乗せられた唐辛子がピリリと味わいを引き締めます。スープだけでもビールが減るほどにおいしい。

鍋に入ったプリップリのもつを頬張りました。おお〜、脂が甘い！九州を中心に若い国産牛の小腸を使用しているそうです。1切れ10gほどの大きさにカットしているからこその満足感！プリップリのもつが10個ほど入っていたので、その度に噛み締めてはビールを減らします。

鍋にはキャベツ、モヤシ、ゴボウなどの野菜もたっぷり。加熱してクタッとなったキャベツに、みそとニンニクのスープが絡んで旨味の極み。そのままはもちろん、もつと一緒にキャベツを食べると、両方の甘さで口内がヘブン！

もつ鍋に合間におきうとや酢もつでリセットすると、永遠にハフハフ食べ続けられる気がします。もう1杯、ビールを追加します。スープそのものがおいしいので、シメの麺やごはんを突っ込みたくなりますが、セットとビールでお腹の限界を迎えました。スープを持ち帰りたいくらいにおいしかったです。

お会計後は、すぐ近くのエスカレーターから保安検査場へと直行しました。福岡空港の保安検査、めちゃくちゃ混むことで有名なので、早めの行動が吉ですね。

ということで、福岡空港国内線ターミナル3階にある「博多もつ鍋 おおやま 福岡空港店」へ行ってきました。福岡は乗り換えだけでしたが、もつ鍋欲はこちらのお店で満たすことができそうです。ちなみに、10時〜15時のランチタイムには、ごはんかちゃんぽん麺がついたもつ鍋定食もあるそうです。もう少し時間が早ければそちらも試してみたい！おいしかったー！
終わり。