那覇・牧志の人気店「まぜ麺マホロバ」で台湾冷麺を食べてきた。

2015年5月29日

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ご主人サマーに連れられて、まぜ麺なるものを食べに行ってきました。場所は那覇は牧志、国際通りのJALシティ裏側あたりにある「まぜ麺マホロバ」です。沖縄に多い、古民家を改造した店舗のようです。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

入り口の看板も可愛らしい感じ。こういうお店、好きです!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

店内はカウンター席、テーブル席2つ。お昼時とあってお客さんの出入りが多かったです。中には8名ですが~という団体さんもいましたが、さすがに入れず、引き返す人も。人気店なんですね!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

メニューを眺めまして。この日の那覇は暑く、冷麺だ!ということで、台湾冷麺(780円)にしました。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

待つこと10分ほど。やってきたのはこちらの台湾冷麺。お味噌汁とお漬物付き。麺の量は4種類から選べます。わたしは小盛(200g)にしました。辛さも4種類から選べるんですが、わたしはホドホドという辛さに。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

台湾冷麺ってなんぞやと思っていたんですが、マホロバの創作メニューなんでしょうか。麺の上にひき肉、タマネギ、ニラ、海苔、パクチーに卵黄が乗せられています。思ったより野菜が多めなのでアッサリ食べられそう。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

そしてここにパクチーをトッピング(100円)。このパクチーの量はトッピング2つ分なので、実際にはここまで盛りが良くないと思うのでご注意ください。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

トッピングのパクチーをドーン!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

麺をドカーン!(混ぜる音) 尚、麺は中太麺でした。
まぜ麺は初めて食べたんですが、なんというかいろんな味を混ぜることで一体感が出て、食べ終えるまでずっとおいしかったです。こういうまぜ麺は味が単調で食べ飽きるんじゃないか、と思っていたんですが、

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

テーブル上の調味料で味付けして、最後までおいしくいただきました。ピリ辛の台湾冷麺にはお酢が良く合います!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ズルズルッと麺を食べ終えた頃、最後は具というかタレがこんなに余ってしまい、残すなんてもったいないので...

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

マホロバの教えに従って、無料の追いめしを追加!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

追いめしの量はご飯二口サイズ。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

思ったより多くなさそうだなぁと思ったけど、残ったタレに追いめしを混ぜると、ちょうどいい感じに!これがまたおいしかった~!まぜ麺のシメは、まぜご飯がオススメです!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ちなみに、お味噌汁が実家の味っぽくて、なんだかホッとしました。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ということで、那覇・牧志の「まぜ麺マホロバ」で台湾冷麺を食べてきました。定番のまぜ麺を食べたことがないけれど、台湾冷麺を食べた感じだと、普通のまぜ麺もおいしいんだろうなぁと期待しています。追いパクも良かったし、野菜も結構入ってるし、ここはまた再訪問したい!トッピングの種類も豊富なので、チーズや納豆をトッピングして食べるのもおいしそうだなぁと思いました。
終わり。

【2021年1月18日追記】Uber Eatsで注文してみた

在宅勤務が長くなり自宅ランチの限界を感じ始めています。楽しく生きるためにも、毎日ウマいものが食べたい... そんなわけでUber Eatsに手を出しました。配送員さんのおかげで、ちょっと遠くのおいしいごはんもいただけちゃう。玄関先に置き配指定もできるから、MTGの合間にサッと受け取れるし、とっても便利!

そんなわけで5年ぶりのまぜ麺マホロバは、定番のまぜ麺(Uber Eats価格1100円)にトッピングでパクチー(+200円)を。まぜ麺はお店でいただくと通常750円で、Uber Eatsで注文すると350円高くなります。これをどう受け取るかは人それぞれ。家からお店へ向かう往復の交通費や駐車場代や、お店で食べるために必要な移動時間・食事時間を考えれば、加算されてもアリかなーなんて。実際はこれに配送手数料やサービス料が加わり、1食1600円オーバーになりました。さすがに高いっか。

那覇市牧志「まぜ麺まほろば」Uber Eatsで届けてもらったまぜ麺(1100円、パクチートッピング+200円)

ま、こうして自宅で納豆をネバネバするなど楽しめるなら、Uber Eatsの選択もアリなのかもしれません。

那覇市牧志「まぜ麺まほろば」Uber Eatsで届けてもらったまぜ麺に自宅の納豆を乗せる

納豆にパクチーで豪華な顔ぶれ。

那覇市牧志「まぜ麺まほろば」Uber Eatsで届けてもらったまぜ麺に納豆トッピング

混ぜます。食べます。麺がもちもちとおいしいけれど、納豆いらなかったかも。

那覇市牧志「まぜ麺まほろば」Uber Eatsで届けてもらったまぜ麺を混ぜ合わせる

途中、味変のために自宅の花椒を取り出しました。

那覇市牧志「まぜ麺まほろば」Uber Eatsで届けてもらったまぜ麺に自宅の花椒で味変

花椒をガリガリと引きガッツリかけると、あらおいしい。自宅ならではの食べ方ができるのもUber Eatsの魅力ですね。

那覇市牧志「まぜ麺まほろば」Uber Eatsで届けてもらったまぜ麺に自宅の花椒をガリガリと引く

ちょっと高いと思いますが、初回割引クーポンもあります。ちょっと試してみたい方はこちらからどうぞ!

お店の情報

店名まぜ麺マホロバ
住所〒900-0013
沖縄県那覇市牧志1丁目2-17
営業時間11時半〜22時(日曜は21時半まで)
定休日不定休
駐車場なし。近隣にコインパーキングあり。


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