とある週末のこと。ご主人サマーが「今日のランチは、宜野湾の田舎！」と言いました。何それなんのお店なの？と聞く間もなく連れて行かれたのは、58号線沿いの大謝名交差点近くにある「割烹 田舎」。ああ、この看板、何度も見てるわ。赤い看板の真後ろの青い建物はお隣のお店で、右奥の瓦屋根っぽいのが田舎の建物です。駐車場は、店先と店の下にもありました。
田舎に入ってすぐ、カウンター席とテーブル席があります。子連れに気付いた店員さんが、奥のお座敷席に案内してくれました。ありがたい。
お店の奥にはお座敷とボックス席、それと個室もあるようです。このお店、かなり広いなぁ！チェーン店以外でこんなに広いお店、沖縄では他に見たことないかも。
お座敷の畳にお子サマーを寝かせ、まずはメニューをチェックです。田舎は和食のお店なので、さしみや天ぷら、煮付けなどの定食が揃っています。あっ、わたしの好物の鰻もあります。
でも、圧倒的にお寿司のメニューが多かったので、田舎はお寿司推しなのでしょう。
カウンターの冷蔵ケースにはお刺身のネタがたんまり並べられていました。入店してすぐ目に飛び込んできたこのネタの山が忘れられず、この日はお寿司をいただくことにしました。
注文から10分ほどでやってきたでしょうか。こちらが、にぎり特上（1500円）です。寿司下駄いっぱいのお寿司がドドン！にぎりが10貫と手巻きが1本。それに椀物もついてきます。
赤身が2種、白身が3種。季節によって魚は違うかもしれませんが、この日のラインアップは好みで嬉しいな。
この分厚いカットのハマチ。サクッとした食感と、ハマチの旨味がたまらんぜよ。
こちらの白身は、なんという魚でしょう。ネタが大きくて、シャリの両脇にダラリと垂れています。お寿司を頬張った時に、ネタがはみ出るほど大きいんです。生魚好きとしては、このボリューム感がえらく嬉しい。
シャリは決して小さいわけではありません。ただただ、ネタがデカいのです。おかげで、お魚欲求を満たしてもらえます。
こちらは白魚の軍艦、シソに巻かれたシメサバ、蒸しエビ。シメサバは自家製なのでしょうか、シメ具合がそれほど強くなかったです。きっと脂乗りのいいサバを使っているんだろうね、と話しながらいただきました。
わたしの好物の鰻は2貫！うなぎ定食ではなく、にぎり特上にしてよかった！いろんな魚と鰻が食べられて満足度高し。
にぎり特上の手巻き寿司は、お店の単品メニューにもあったスタミナ巻きというもの。中の具は、サーモンやお魚の脂乗りが良いところをミックスで叩いているものでした。これがまたウマい！
にぎり特上についてきた椀物は、魚のアラ汁でした。魚の旨味たっぷり。お代わりしたかったなぁ。
ということで、宜野湾にある「割烹 田舎」でにぎり特上をいただきました。こちらのお店、いつも駐車場が混んでいるような気がします。我々が食べに入った時も地元のお客さんばかりで、観光客はおりませんでした。客席が広く、家族連れやグループ使いに良いですね。沖縄移住後、お寿司といえば回転寿司ばかりだったけれど、ネタの大きさ・味はこちらのお店の方がよかったです。たまにはこういうお店でお寿司をいただくのも悪くないもんだなぁ。ご馳走さまでした。
終わり。
【2018年9月19日追記】天麩羅御膳（1500円）とお子様ランチ（480円）
1年半ぶりくらいに、宜野湾の田舎でランチを食べました。前回訪れた時は、お子サマーがゴロゴロ転げまわる程度の頃。今回は歩くわ、降りるわ、逃げるわ、でお座敷ランチもハードルが上がってしまった気がします。そんな中やってきたのが、天麩羅御膳（1500円）です。到着した瞬間、口から「デカッ！」と漏れました。天麩羅の他、煮付け、出汁巻卵1切れ、もずく酢、刺身2種、握り寿司4貫と椀物です。予想外のボリューム。
天麩羅はエビ2匹、ニンジン、さつまいも、かぼちゃ、お肉っぽい魚などが山のように盛り付けられています。沖縄風の天麩羅ではなく、内地仕様の天麩羅で、天つゆに浸していただきます。奥に見える煮付けは意外と薄味。冬瓜、にんじん、ソーキ、肉団子っぽいのがありました。この2品でかなり満たされます。
しかし、田舎はこれで終わらせてくれません。例によって通常の2倍くらいありそうなデッカい握り寿司が4つも！
更に、分厚いカットのお刺身も2種類。ほんと、普通の2倍の分厚さがありますから。お腹にズシッと溜まります。
こちらはお子サマー用に注文した、お子様ランチ（480円）です。メニューに写真がなかったので、一か八かで注文したところ、卵がいっぱい使われていました（お子サマーは卵アレルギーなのです）。食べさせられたのは、オレンジ、ポテトフライ、ナポリタン、ハンバーグ少しとエビフライ（この2つも通常は卵を使うお料理なので、ほんとは避けたかった...）、ごはん。その他の卵焼き・マカロニサラダ・シューアイスはカーチャンのお腹へ格納されました。お子様ランチもボリュームありました！
【2020年1月11日追記】にぎり特上（1500円）とお子様寿司（700円）
正月休み中のランチ。珍しく選択権を得たので田舎を訪れました。正月のおめでたい時期に、なんとなくお寿司が食べたくなったのです。昨年の消費税増税に合わせ値上げがあるかなと思いましたが、価格はそのままで消費税だけが10％になっていました。田舎、ありがとう。大人用のにぎり特上は過去にも食べたことがあるので詳細は割愛。
今回注文したいのがお子様寿司（700円）です。まもなく3歳になるお子サマー、そろそろ積極的に生物を食べさせてもいいだろうと注文。ネタはマグロにタマゴにエビ、ホッキ、サーモン、細巻き。そして茶碗蒸しとあら汁がついてきます。あら汁には骨などは行っておらず、ちょっとした気遣いを感じます。
おそらく大人と同じように握った寿司をカットしただけのお子様寿司。シャリが分厚く、まもなく3歳のお子サマーにはデカすぎた。これをさらに2つに分けて食べさせました。サーモン・ホッキは食べてくれたものの、マグロその他はあんまり。にぎり特上の鰻を食べさせろとアピールしてきました。キミにはお子様寿司はまだ早かったか。
住所：〒901-2225 沖縄県宜野湾市大謝名1丁目4-1
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