那覇市安里「フリップフロップ」主役級ベーコンとビーフパティのハンバーガーがウマい！

那覇市安里にある「ハンバーガーダイナー フリップフロップ（HAMBURGER DINER FLIP-FLOP）」でランチを食べてきました。この日は平日の遅ランチ。わたしはとってもハラペコで、何かガッツリとしたものを食べようと向かいました。こちらのお店には駐車場がないので近くのコインパーキングに車を停め、アメリカ西海岸のビーチを思わせるカラーのお店に吸い込まれました。

店内に入ってすぐカウンターがあります。板張りの感じやカウンター上の引っ掛けたマグだとか、店先だけなのにめっちゃ好き。

店内はテーブル席ばかり。お好きな席にどうぞとのことで、窓側に座らせていただきました。

アメリカ西海岸っぽいと思っていたら壁に「カリフォルニア」の文字があってドンズバでした。店名のFLIP-FLOPはサンダルがパタパタいう音を表した英語だそうで、転じてビーチサンダルを指す言葉でもあるようです。THE HIGH-LOWSのアルバムにもflip flopってあったねぇ。

メニューを確認してみましょう。ハンバーガーダイナー フリップフロップ（HAMBURGER DINER FLIP-FLOP）では100％アメリカンビーフパティのバーガーと、ハンドメイドソースのバーガー、それとオリジナルスパイスチキンのバーガーがあります。この他、限定のマンスリーメニューもあったりして、どれにしようか悩ましい。

ドリンクも豊富です。ビールにウイスキー、カクテル、ワイン。ノンアルコール系も揃っています。

サイドメニューのサラダも数種類選べるし、ナゲットやフィッシュ＆チップスなども用意がありました。ただのハンバーガー屋さんではなく、お酒も楽しめるようです。車を家に置いて食べにくればよかったかも！

初回訪問のこの日、A.B.Cバーガー（1400円）とシークワーサースカッシュ（200円）をいただきました。彩りの良いビジュアルがそそる！

A.B.Cバーガーはレタス、トマト、オニオン、アボカド、ベーコン、チーズ、マヨネーズ、マスタード、ビーフパティといった構成です。アボカドのA、ベーコンのB、チーズのCでA.B.Cバーガーというわけですね。店内で焼き上げた特製バンズの表面はサクッパリッ、中はふわふわとしています。バーガー袋に入れて押しつぶすのがもったいない気もしますが、食べやすさを求めて容赦せずに潰しましょう。

つなぎなしのアメリカ産ビーフパティは、これぞ肉！の食感。香辛料をしっかり感じるし、肉汁じゅわじゅわ系ではないため意外と軽くいただけます。自家製ベーコンは薫香と塩気のバランスが良く、じゅわりとした脂身もすごく好みで、モグモグしながら主役級ベーコンというフレーズが降りてきました。このビーフパティとベーコンの組み合わせ、クセになる！そこにフレッシュな野菜が肉肉しさを中和してくれるバランスの取れたバーガーです。

ハンバーガーダイナー フリップフロップ（HAMBURGER DINER FLIP-FLOP）のハンバーガーには全てポテトがついてきます。

ニコちゃんポテトの目にマスタードとケチャップを詰めて遊ぶなど。そうえいば、ハンバーガーを食べる時、卓上のマスタードとケチャップを使いませんでした。しっかりと味付けされたバーガーなので、調味料は不要だったのね。

後日。フリップフロップ（HAMBURGER DINER FLIP-FLOP）でハンバーガーオードブルをやっていると知り、ママ友の集まりの時に注文してみました。お値段に合わせて盛り合わせをしてくれるそうで、こちらは4人分3500円です。

オードブルのフタにこの日の内容が書かれていました。こういうちょっとした心遣いが嬉しいです。加えて、事前のやりとりで子ども向けだと伝えたところ「ハンバーガーのマスタードを抜きますか？」と確認いただいたのもありがたいなぁと思いました。

この日のオードブルはミニサイズのハンバーガーを中心に、ポテト、ナゲット、エビフライ、ピクルス。

それにポテトサラダや枝豆、フルーツ2種が盛り付けされていました。かわいいし華やかなので、持ち寄りパーティーの際にオードブルは使えるな〜と思いました。

取り分けしていて気づいたのですが、ワックスペーパーに1人前ずつ小分けにされているんです。お皿に取り分けるときも、ワックスペーパーごと乗せればOK。これがとっても便利で！フリップフロップ（HAMBURGER DINER FLIP-FLOP）のお店の方、めちゃくちゃわかってる…！ママ友たちにも大好評でした。

ということで、那覇市安里にある「ハンバーガーダイナー フリップフロップ（HAMBURGER DINER FLIP-FLOP）」のハンバーガーをいただいてきました。この記事を書きながらパブロフの犬状態。今すぐハンバーガーを食べに行きたい欲求が高まっています。おいしいハンバーガーショップが増えて嬉しいなぁ。
終わり。