バイクで市役所に向かった後のこと。少し遠回りしてパンを買って帰りました。向かったのは那覇・与儀にある「BOULANGERIE BZ(ブーランジェリービズ)」という、この辺りでは人気のパン屋さんです。朝8時〜20時まで営業している地域に根付いたお店で、いつ買いに行っても並んでると聞いたことがあります。今回伺ったのは平日の11時前。お昼前のためか、すんなり購入することができました。
さっそくBZの店内へ。こちらのお店は、どのパンが欲しいかスタッフに告げて取り分けてもらう購入スタイルです。小さな店内には様々なパンが並び、どれを購入しようか暫く悩んでしまいました。悩むのも楽しい時間なのです。
BZのパンは本当に様々。おかず系パンやデニッシュ系、ハード系、スイーツ系と一通り揃っています。
一般的なパンもあるし、お店オリジナルと思しきパンも並んでいて、スタッフの方に「これとそれはどう違うの?」と伺いながら選びました。
サンド系もこれだけあります。タンドリーチキンが気になりましたが、今回サンドイッチは見送り。買ってすぐに食べるような時に試してみようと思います。
さて、BZのパンを7種類も購入して帰ってきました。1つのパン屋さんでこれだけ買ったのは、初めてかも。7点買ってお会計は1380円。安い!
まずはトマトチーズ(200円)からいただきました。ソフト生地の上にトマトとカマンベールが乗っています。パンの生地はしっとりと柔らか。パンの密度も程よくあって、THE惣菜パンとしてはランチにもってこいですね。
2つ目はイベリコ豚のカポナータ(320円)です。厚切りベーコンを見た瞬間、食べてみたい!と思い、購入しました。
バゲットにカポナータとベーコンが挟まれて、ボリュームがあります。カポナータは意外にも辛い、そしてウマい!ハード生地のバゲットが好みなようで、BZはソフト生地よりハード生地が好みかも。
お次はナポリメロン(150円)。メロンパン系はノーマル、チョコチップ、ナポリの3種類ありました。中でも気になったナポリメロン。いったい何がナポリなのか?!
ノーマルメロンパンとナポリメロンの違いは、中にチーズクリームが入ってること。パン部分だけ食べるとしっかりメロンパンだけど、甘さ控えめのチーズクリームと合わせると、大人のクリームパンのようでウマい。
4つ目はブラックスパイス(230円)。店頭に「黒コショウがたっぷり」と書かれていたので購入してみました。
ハード生地の中に、ベーコンとチーズとたーっぷりのブラックペッパー。これは薄めにカットして、お酒のつまみにできそうだなと思いました。ビールと相性抜群でしょ!ブラックペッパーがかなり効いてるので、刺激的でお子様向けではなさそうです。
5つ目のパンは、焼き色濃いめのアップルパイ(150円)。
食べやすいようにアップルパイをカットしてみました。パイ生地、リンゴ、甘さ控えめのクリームと重ねられています。たっぷりクリームのぶん、リンゴが少なめ。そのためクリームパイ感が強め、でももちろんおいしい!
そして、BZで人気のミニクロワッサンも買ってみました。ひとつ28円のお手軽価格で、10個買っても280円です。安い!レジ横に並べられていたので、きっとお店の目玉商品なのでしょう。
食感はサクッではなく、しっとり系。もしかすると持ち帰りの間にしっとりになっちゃったのかも。パンの表面にはシロップが塗られ、ほどよい甘さでした。一口サイズでパクパクいけちゃうから10個20個と買うのもいいし、ちょっとした手土産にも使えそう。
最後は、ベーコンエピ(190円)。この大きさで190円は安い!結構なボリュームだし、パン生地もハード。なのでゆっくり食べたいですね。もうちょいベーコンが入っていればお酒との相性も良さそうだな〜なんて思いました。
ということで、那覇・与儀にある人気のパン屋さん「BOULANGERIE BZ(ブーランジェリービズ)」でアレコレ買い込んでみました。今回買ってみた7種類のパンは、偶然なのか甘さ控えめのクリームやスパイシーなパンが多かったです。そのため、一緒に食べてたご主人サマーが「オトナ向けのパンだね」と。確かにそんな印象を受けました。価格は安くて、お客さんもひっきりなしでやって来ていたので、BZは地元で人気の街のパン屋さんなんだろうなぁ。次はバゲットあたりのシンプルなものにチャレンジしてみよう!
終わり。
お店の情報
店名 | BOULANGERIE BZ(ブーランジェリービズ) |
住所 | 〒902-0076 沖縄県那覇市与儀368-22 |
営業時間 | 9時〜19時 |
定休日 | 日曜 |
駐車場 | 店前に駐車場あり |