どうもお晩でした、なかのひとです。
先日歌舞伎町で大人ROCKなライブを見てきました。ライブ後お腹が空きすぎて、ギブミー焼鳥状態。脳内を「焼鳥」という文字が完全支配しています。わたしが夜21時台にタンパク源を欲するなんて！（酩酊状態じゃないとあまりないことです）
焼鳥屋を見つける前に、信濃屋で喉の渇きを潤す作戦に。キャッチに声掛けられるもそんなのもちろん完全スルーで、さくさくっとBrewdogのPUNK IPAをゲット。ライブ仲間とカンパイ。缶だと飲み歩きしやすくて便利ですね！買って帰るのも軽くていいなー。
PUNK IPAを飲み歩きながら、1件の気になるお店を発見。ざぶとんってどこのお肉？！気になる！店前でメニューを見ながら期待が高まるロケンロー仲間とささっと入店です。
まずは瓶のモルツでカンパイ。お目当ての焼鳥は、遅めの時間なので売り切れメニューがあるようでした。さっき気になったざぶとんも売り切れていて・・・気を取り直して代わりのお肉を注文です。
まずはレバー。塩でいただきました。全く臭みもなくて、火の通り具合も好み！
続いてそりれす、つなぎ。そりれすはもも肉の一部みたい。肉質が柔らかでした。つなぎはハツとレバーのつなぎ目部分。お気に入りでおかわりしたかったです。
最後にちょうちん。これ、若い鶏の卵管。きんかんと一緒に出てきました。きんかんは軽く火が入ってるだけだから、いわゆる半熟です。タレととろとろの黄身を絡めて食べます。おいしかったなー。
そんな感じで、数少ないわたしの歌舞伎町経験値が１増えました。数あるお店の中から、おいしいお店に出会えて幸せ！また今度、ざぶとんをリベンジしたいと思います。
終わり。
住所：〒160-0022 東京都新宿区歌舞伎町1丁目26-1 風月会館ビル1F
(*・ω・)つ 東京食べ歩き情報もどうぞー♩
