浦添市「UFO Burger ＆ Sandwich CAFE」港川外人住宅街でふわふわバンズのおいしいハンバーガー！

天気の良い週末、久しぶりに浦添市港川の外人住宅街を訪れました。目的は「UFO Burger ＆ Sandwich CAFE（ユーエフオー バーガー＆サンドイッチ カフェ）」のハンバーガーです。最近の我が家、お子サマーの希望でファストフードの回数は増えたもののグルメバーガーの機会は減る一方…というのが最近の悩みでした。そんなわけで一人時間を作り出せたこの日、久しぶりに沖縄バーガーを堪能します。

港川外人住宅街は素敵な街並みが人気ですよね。ただ、道路は狭く駐車場が限られているのが難点です。今回訪れたUFO Burger ＆ Sandwich CAFEには、お店の脇に専用駐車場が4〜5台分ありました。また目の前にもコインパーキングがあったので、駐車場に困ることはなさそうかな。

店内はおしゃれな空間。外人住宅なので天井が高く、窓から差し込む光で明るく健康的に思いました。

客室は全部で3つあり、予約をすれば個室として利用することもできそうです。

UFO Burger ＆ Sandwich CAFEのメニューを確認してみましょう。注文は店員さんにオーダーするのではなく、メニュー下のQRコードを読み取って、リンク先のサイトから自分で注文する方式でした。このシステムは人それぞれで得意・不得意があるかもしれません。わたしはサクッと注文できました。

セルフオーダーを経てやってきたハンバーガーは、あぐーバーガー（1210円）です。アボカドと目玉焼きトッピング（2種で330円）しています。ビーフ100%が売りのUFO Burger ＆ Sandwich CAFEですが、謎にあぐー豚のハンバーガーを注文してしまったわたし…

上から自家製バンズ、レタス、トマト、目玉焼き、アボカド、ベーコン、チェダーチーズ、パティ、ソース、バンズと積まれています。

バーガー袋に移動させるのも一苦労なほどの大きさ！ズシッと重みを感じます。さあ、いただきましょう！

バンズは表面サクッの焼き目で、クラムは過去に食べたバンズの中で最もふわっふわ。変な甘さやバターの香りがなく、とにかくシンプルでわたし好み。そして意外とあっさりのパティ。このお肉は山原島豚あぐーという品種を使っているそうです。そこにベーコンの薫香と脂が乗り、ソースは濃厚でやや甘めで食をそそります。ペッパーの要素もどこかにあるなぁ。トッピングの目玉焼きはしっかり焼かれたタイプでした。

添えられたポテトはちゃんと塩味。ハンバーガーのお供にいいね！

そして気まぐれで注文した、ドラゴンフルーツとバナナのスムージー（715円）。こちらは沖縄県産ドラゴンフルーツを使ったショッキングピンクのスムージーで、甘さ控えめ、冷たさもほどほど。バナナ特有の青臭さに、ドラゴンフルーツの種のシャリ感が加わります。もったりとお腹に溜まって結構ヘヴィーでした。これはこれでおいしいけれど、ハンバーガーにはさっぱりとした飲み物がよいかもね！

ということで、浦添市の港川外人住宅街にある「UFO Burger ＆ Sandwich CAFE（ユーエフオー バーガー＆サンドイッチ カフェ）」でランチをいただいてきました。ひさしぶりの沖縄バーガー、おいしかったな〜！何が良いって、シンプルなバンズです。ハンバーガーは濃い味になりがちで、そこにリッチ風味なパンを用意してしまうと、味の要素が盛り盛りになってしまい途中でしんどくなっちゃうんですよね。なので、このお店のシンプルな味わいでふわっふわ食感の自家製バンズがとてもおいしいと思いました。

久しぶりのグルメバーガーで満足だったのですが、本来のお店の売りはつなぎを一切使用しないビーフ100%のパティのはずです。これはこれで食べに訪れなければ。牧港、また近く訪れたいと思います。
終わり。