デパートリウボウ「SOYSOY（ソイソイ）那覇店」ヘルシー＆お腹いっぱい！豆腐を使ったランチプレート。

体に優しい食べ物を、と探していた時に「SOYSOY（ソイソイ）那覇店」を見つけました。こちらは豆腐や豆乳を使ったフードをいただけるカフェで、本部町や名護市内にもお店があります。今回訪れた那覇店はパレットくもじ4階にあり、国際通りの入り口を眺められるシースルーエレベーターを利用してフロアに向かいました。

平日の12時前に到着したところ、デパートでの買い物の休憩をしているマダムや、近隣で働く会社員が食べに訪れていました。2〜4人くらいのグループ利用に使えそうな感じです。

その奥にはカウンター席も用意されていたので、おひとり様で利用の際はこちら側が落ち着きそうです。

SOYSOY（ソイソイ）那覇店のメニューは、お食事系・ドリンク・デザート・豆乳マフィンといったところでした。11時〜15時限定のSOYSOYプレートもあるので、お腹の減り具合や時間帯に合わせてお好みで注文しましょう。

この日わたしが注文したのは、ゆし豆腐プレート（1280円、2023年6月時点）です。大きな丼にたっぷり盛り付けられたゆし豆腐とごはん、小鉢、薬味、デザートが添えられていました。

こちらのゆし豆腐、とにかくたっぷりの量！こちらは本部町の老舗・山城とうふ店から直送されたゆし豆腐で、丼いっぱいに盛り付けられています。

この量に「食べ切れるかな？」とも思ったのですが、豆腐のやわらかな喉越しに昆布とカツオの出汁がおいしく、すいすい食べ進められました。

SOYSOY（ソイソイ）那覇店のごはんには、おからや白胡麻が混ぜられています。「えっ、ごはんにおからを混ぜる？」と思ったけど、たぶん言われないとわからないくらい自然に混ぜられていました。これ、おからを取り入れるのに良い方法かも！

ひじきにおからサラダ、そしてお漬物といった、和風の小鉢もついてきます。ポテサラチックなおからサラダがさっぱりとした味わいだったので、おそらく豆乳マヨネーズを使っているのでしょうね。

食後のデザートは豆乳マフィンでした。ちょっとパサつきが食べにくい感じもあったけど、当時ハマッていた抹茶フレーバーをいただけて満足です。

SOYSOY（ソイソイ）那覇店ではドリンクバーが用意されており、フリードリンクになっています。この日は玄米茶のホット・アイスに、グレープフルーツ＆レモンのフレーバーウォーターでした。豆乳マフィンをいただく際、温かいお茶があって助かりました。

帰り際、店頭に並ぶ様々なフレーバーの豆乳マフィンを拝見。これ、ホームパーティーなどの手土産にすると良さそうですね。

賞味期限が近い豆乳マフィンは、おつとめ品としてちょっと安く販売されています。フードロスの観点からも、こういう働き掛けは大事だと思います。

ということで、那覇市久茂地にある「SOYSOY（ソイソイ）那覇店」でランチを食べてきました。今回はお豆腐やおからをふんだんに使ったヘルシーなお食事をいただきましたが、季節のフルーツパフェや和のお豆腐パフェなんかも気になっています。次回はそちらを食べてみようかな。

それにしても、パレットくもじにはいろんなカフェがあるんだなぁ。立場や食事が変わると見えるものが変わる、そんなことを考えながらお店を後にしました。
終わり。