那覇・美栄橋付近にめちゃくちゃ辛いカレーうどんのお店があると聞いて、ランチタイムに行ってきました。小料理屋さんのような雰囲気の、落ち着いた「酒膳 綵花（しゅぜんさいか）」です。
「酒膳 綵花（しゅぜんさいか）」のランチを食べてみた！
「酒膳 綵花」の場所
向かったのは那覇の美栄橋駅からすぐ、裏通りの「酒膳 綵花（しゅぜんさいか）」です。
個人的にこのあたりは未開拓ですが、小さなお店が軒を連ねたいい感じの雰囲気。お店の前にはワンコインと書かれた立て看板も出ていました。
「酒膳 綵花」の店内
「酒膳 綵花」に入店すると、小料理屋そのもの。カウンター席で飲んでみたい衝動がふつふつと。
ランチメニューをチェック
メニューをじっくり眺めます。
噂のカレーうどんは「超スパイシーカレーうどん」だろうなぁ。うどん単品だと500円ですが、せっかくなのでセットにしてみました。オーダー時に「カレーうどんはかなり辛いけど、大丈夫ですか？」と念押しされました。はい、大丈夫です！セットは湯葉ごはんか卵かけごはんが選べます。
名物、超スパイシーカレーうどん！
しばし待ちまして、やってきたのがこちらの超スパイシーカレーうどんセット（680円）。セットは卵かけごはんにしました。
お店の方に確認されるほど辛いカレーうどんはこちら。
うどんの麺は柔らかめ。
見た目の出汁の感じは、がっつりカレーというよりも蕎麦屋さんのカレーうどんの印象。とろみは強くなく、さらっとしてます。この出汁がかなり高温で、うどんをズルズルッとすするのが困難でした。熱さにプラスして唐辛子的な辛さが前面に出てるので、余計にすすれない。辛さはあるけど味はアッサリなので、超スパイシーというよりも超辛い。
ともかく辛味が強いので、卵かけご飯で辛さを和らげる作戦に。
この卵は福岡の「つまんでご卵」という高級卵のようです。栄養価が高いだけじゃなく、手でも箸でもつまめる卵なんだとか。
撹拌した卵にお醤油をたらーっと混ぜて、
ご飯にドーン！うどんに卵かけご飯をセットにするとは、かなり炭水化物寄りのランチになってしまいました。でもいいんです、食べて満足ですから！
このお店でもランチマップが使える！
超スパイシーカレーうどんをいただいた後日、ランチマップを片手に再訪問しました。このランチマップ、「酒膳 綵花」でも使えるんです！
「酒膳 綵花」のランチマップメニュー
ワンコインで食べられるランチマップメニューは、お好きな関西うどんセットまたは超スパイシーカレーうどんセットにドリンク付き。ということで、ランチマップを使ってかすうどんセットをオーダーしてみました。
かすうどんも食べてみた
かすうどんは関西ではメジャーですが、わたしは食べるのは初めて。この「かす」ってなんだ？と思ったら、牛の腸を油で揚げた時にでる残りかすのことみたいですね。ホルモンを油で揚げたものという認識だけど当ってるかな。
かすを噛んでみるとジュワッと脂が。あっさり出汁の関西うどんによく合います。
セットのごはんは、湯葉ごはんにしてみました。湯葉と山椒の実を混ぜた食がすすむ味でした。これはウマい！
最後にアイスコーヒーをいただいて完食です！ランチマップのアプリを使ってお会計しました。
同僚が頼んだとろろ昆布そばセット
「酒膳 綵花」はうどんが主力選手のようですが、うどんを蕎麦に変更することも可能です。蕎麦といっても沖縄そばではなく、日本蕎麦。沖縄では日本蕎麦を出すお店が少ないので、蕎麦が食べられて嬉しいと同僚が話していました。
那覇・美栄橋にある「酒膳 綵花」のまとめ！
ということで、那覇・美栄橋の裏側にある「酒膳綵花（しゅぜんさいか）」でランチしてきました。食べ終えてお店の入り口を見ると、キューンと鳴いている仔猫がいました。沖縄には野良猫がたくさんいるなぁ。
「酒膳 綵花」には超スパイシーカレーうどんや関西うどんの他にも豚丼、親子丼などもあるので、今度はそちらも食べてみたいです。お店の方に伺うと、夜は京都のおばんざいのお店になるんだとか。男女問わず入りやすい感じのお店らしいので、機会があればお邪魔しておばんざいをアテに飲んでみたいな～と思いました。
終わり。
【2016年2月20日追記】
久しぶりに綵花へ行ってきました。今回もランチマップを使ってのお昼ごはんです。二日酔い気味だったので、関西肉うどんセット（680円がランチマップ利用で500円）をチョイス。この日はとても寒かったので、関西風の出汁が体に染み渡りました。うどん、ウマし！
住所：〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2丁目19-5
(*・ω・)つ 沖縄のランチマップ情報もどうぞー♩
