やっと食べに行けた「ピパーチキッチン」は、那覇市西町にあるカフェ。このあたりは生活圏から離れていて、なかなか訪れる機会がないんです。でも、ピパーチキッチンはずーっと気になっていました。沖縄特産の島こしょう・ピパーツを使ったお料理が食べられるカフェなのです。ピパーツは甘くてスパイシーな香りがあり、独特な香辛料。なのでお料理に使うにはハードルが高い気が... そこで専門店とも言えるこのカフェで、どんな味が楽しめるのか試してみたかったのです。
ピパーチキッチンのランチがおいしくて幸せになった!
どこにあるの?駐車場は?
お店の場所
ピパーチキッチンは、那覇・西町にあります。カーナビアプリに住所を設定して行ったのですが何故か迷ってしまい、土地勘がないためか少しグルグルしました。周辺にはホテルがいくつもあります。ホテル滞在中の方なら歩いた方が見つけやすいかもしれません。
駐車場を90分無料で利用できる。
ピパーチキッチンには専用駐車場がありませんが、スポーツパレスジスタスの駐車場を使えるそうです。立体駐車場に普通に入庫したら、駐車券を持ってピパーチキッチンへいきましょう。お会計時に駐車券を提示すれば、90分無料券と引き換えることができます。立体駐車場は狭めで運転慣れしてないわたしには大変だったけど、無料利用できるのはありがたいことですね。
店内の様子
ピパーチキッチンの店内は、テーブル席がメインで、カウンター席もいくつかあります。子連れで訪れているお客さんがいたのですが、こども用の椅子があったりして、わりと受け入れ態勢が整っている印象です。いつかお子サマーを連れて行こう。
メニュー表(ランチ・ドリンク・デザート)
こちらがピパーチキッチンのメニュー表です。ランチメニュー、ドリンクメニュー、デザートメニューと分かれています。ランチは6種類、金額は800〜970円です。ランチを注文するとデザートやドリンクがお得な価格でいただけるそうです。
こちらはドリンクメニュー。自家製シロップのソーダとか、絶対ウマいヤツ!アルコールはビールとワインが用意されています。
デザートメニューです。スイーツとドリンクがセットになっています。チーズケーキもティラミスも気になりますが、黒糖バナナケーキも沖縄らしくてよさそうです。
県産豚肩ロースのステーキ(970円)と食後のコーヒー(150円)
初回訪問時はランチをいただきました。わたしが注文したのは、県産豚肩ロースのステーキ(琉球山椒とピパーチのソース、970円)です。この琉球山椒とピパーチのソースに惹かれてオーダー。なんせピパーツの使い方を知りたい・学びたいと思って、このカフェにやってきたわけですから、食事メニューを注文しないことには始まりません。色とりどりのプレートが目を喜ばせます。
まずは主役の県産豚肩ロースのステーキから。シナモンのような八角のような、ピパーチ特有の甘いスパイスを感じます。これは好き嫌いが分かれそうですが、食べ慣れで妙にハマりそうな予感があります。豚肉との相性、悪くないですね。
この豚肩ロースは脂と赤身のバランスが良く、我が家でもよく食べるおいしい部位です。ピパーチキッチンのステーキはちょうど良い火の通りで、ボリュームもしっかり。非常にご飯が捗ります。
卓上にピパーツがあります、これを追加でかけても良いでしょう。
今回オーダーした県産豚肩ロースのステーキには、島野菜のおかず4品がついてきました。冬瓜の煮物、もやしともずくの合わせ(この組み合わせ、イイ!マネしよう)、サツマイモ(レモン煮かな?)、ニラの薬味の冷奴(パンチがある!)、ピルクス(ピーマンとニンジン、ドラゴンフルーツ)がついてきました。4品どころか5品あったし!野菜もたっぷりいただけて幸せです。
サラダもついてきます。ドレッシングは醤油と黒胡麻でしょうか、あっさりでおいしかったです。
分つきごはんは、大盛りが無料だそうです。スープはものすごく出汁感があり、口に含むとほっこり、お腹的に入ると五臓六腑に染み渡るような感覚。おかわりしたかったなぁ。
もう少しゆっくりしたくて、食後のコーヒーを追加注文。沖縄セラードコーヒーの冷たい方を選びました。食事をすれば150円でいただけます。お得!
まとめ
ということで、那覇・西町にあるカフェ「ピパーチキッチン」でランチを食べてきました。この日は遅ランチになってしまったのですが、10時半〜15時のランチタイムに間に合ってよかった!がっつり系のお肉ボリュームですが、島野菜もたっぷりで、バランス良し・彩りよし。大満足ランチとなりました。ピパーツの良し悪しは何度か食べてみないとわからないと思っているので、また食べに行って味覚修行したいと思います。
終わり。
お店の情報
店名 | ピパーチキッチン |
住所 | 〒900-0036 沖縄県那覇市西2丁目6-16 |
営業時間 | 11時〜15時(L.O.14時)/17時半〜21時(L.O.20時半) |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | 隣のスポーツパレスジスタスの立体駐車場を90分無料で利用できる |