沖縄ハーバービューホテルのガーデンレストラン「プランタン」で朝食バイキングしてきた。

沖縄ハーバービューホテルに宿泊した翌朝。1階のガーデンレストラン「プランタン」で朝食バイキングをいただいてきました。朝7時から朝食タイムとなっていて、この日はお子サマーの寝起き時間に合わせて8時近くに訪れました。我々の食事券は予約プランに含まれていましたが、一般は大人2300円、子ども（7歳〜12歳）1900円とのことです（2021年2月時点）。

席に案内された後は、感染防止の手袋とマスクのままお料理を取りに向かいました。

お料理は和食、洋食、沖縄料理。

ホテルの朝食バイキングといえば、フレッシュ野菜のサラダが欠かせません。

さらに、ホテルの朝食会場でよく見かけるライブキッチンも必ずオーダーします。沖縄ハーバービューホテルでは、オムレツのトッピングを自分で用意するようです。しかもトッピング品数が多くて嬉しいです。きのこミックスが気になりました。

ということで、今回はハム・チーズ・きのこミックスの3種をで作ってもらうことに。どんな仕上がりか楽しみです。

ホテルのパンって、やたらとおいしく感じますよね。写真右奥にはバゲットを使ったフレンチトーストが並べられていましたが、今回は別のパンを食べたくて取り分けませんでした。

なんとなくぶどうパンが気になり、コンベアートースターで焼いて席へと戻ります。

この日の朝食はこちら。サラダにソーキの煮付け、オムレツとトースト、そしてコーヒーといったラインアップです。いただきます！

自分でトッピングを選べるオムレツは、火の入れ具合がしっかりめ。きのこミックスもいい感じ。トマトソースと合わせておいしくいただきました。

ということで、那覇市泉崎にある沖縄ハーバービューホテル1階のガーデンレストラン「プランタン」で朝食バイキングをいただいてきました。ホテルの朝ごはんってどこも似た構成ではありますが、オムレツのトッピングで個性を出しているのが印象的でした。撮影漏れてしまったけれどソフトドリンクのフルーツジュース類もあって、お子サマーがリピートしていました。おいしかったんだろうなぁ。窓の外のガーデンビューが目に優しく、朝から清々しい気持ちになれるお店だと思います。
終わり。