【閉店】読谷「とんこつラーメンらぶさん」もつ焼き屋の大将が作るおいしいラーメン。

読谷のあぶさんがラーメン店「とんこつラーメン らぶさん」を始めたと聞いたのはだいぶ前のことなのですが、やっとのことで食べに行ってきました。お店の場所は、もつ焼き屋のお隣。というか同じ店舗の一部をラーメン店にしたというのが正確な位置情報です。写真の黄色い看板がラーメン店のらぶさんになります。

らぶさんの調理スペースと対面の飲食スペースです。ラーメン店といえばカウンター席は外せませんよね。こちらで調理したとんこつラーメンを店舗奥のもつ焼き店スペースで食べることも可能です。

ラブさんのメニューはこちら。ラーメン1杯のお値段が550円と異様に安い。それは麺とスープとネギ・ゴマだけのいわゆる素ラーメンだからなんですよね。チャーシューやキクラゲなどは普通のラーメンには乗っていません。大将のノリをお借りすると「トッピングは勝手に選んで！だいたい100円だよ！」みたいな感じでしょうか。そのノリが好きなんだよなぁ。

そんな流れで、この日はラーメンにチャーシュー2枚、磯の香りを楽しめるのり5枚、コリコリ食感のキクラゲの3種類をトッピング。シメて850円。今この記事を書きながら、卵も乗せれば良かったなぁと後悔しているところです。

とんこつラーメンは細麺ストレート。らぶさんの麺は何グラムでしょう、大将に聞いてませんが結構なボリュームがあった様に思います。

分厚いカットのチャーシューは柔らかく、さすがあぶさんだなぁと思いながらはむはむと食べました。ジューシーでほんのりピンク、この分厚さで楽に噛み切れる柔らかさを保ってるのがすごい。脂部分もおいしい。

スープが残り少なめですが、替え玉（100円）も注文しました。お子サマーとシェアしてギリギリ食べきる感じ。ほんっと量が多かった。ごちそうさま！

この日、オードブルを注文したついでにラーメンを食べに訪れたのでした。こちらは5人前で3000円でした。キンピラにガッツリと牛肉が入って、さすがあぶさん！と感動したんですよねー。とんこつラーメンらぶさんであり、もつ焼きあぶさんであり、オードブルもやってくれる多彩な大将。ほんと大好き。いつもありがとうございます！

ということで、読谷村にある「とんこつラーメンらぶさん」でランチを食べてきました。強面だった大将ですが最近どんどん痩せちゃって、どこかいい人な雰囲気が出てきちゃってます。大将のつくるお料理は何を食べてもおいしいんだなぁ。ラーメンを手掛けると聞いてびっくりしたけれど、とんこつラーメンらぶさんを食べてこれはアリ！と思ったし、チャーシューを口にした瞬間さすがお肉の扱いが上手！とも思いました。もう少し家が近ければいいのだけど... また折を見て食べに伺いたいと思います。今回もご馳走様でした！
終わり。