沖縄に来てから知り合ったビール仲間に、GW中にホームパーティするからおいでよ!と声をかけてもらいました。GW中に特に予定がない我々、せっかくのお声がけなので参加させてもらうことに。
お家に到着すると、ズラリと並べられたグラスがいっぱい。
クーラーボックスの中には、ビールの他にも日本酒やら何やら。いっぱい飲めということか... お、おう!受けて立とうじゃないの!
ということで、まずは乾杯。
ここから始まる怒涛のお料理たち。ここは居酒屋じゃないのか?と疑いたくなるほどのホームパーティです。凄いわ!
普段はビール党ですが、日本酒がおいしいと聞くとつい手が出ちゃいます。この日本酒、ほんとに軽くてスイスイ飲めちゃいましたねぇ。
まだまだ序の口なのに、キャンポーズ入りました~!
わさびの風味がすごくおいしい鶏肉にに合わせるのは、
やっぱり日本酒!
大根おろしと天かすにまみれたお肉を合わせるのは、
やっぱり日本酒!
この日は日本酒メインの飲み会ということもあって、スパークリング日本酒・澪を使ったウエルカムドリンクが振舞われました。この辺からすっごい酔った気がします。
日本酒メインではありますが、いろんなお料理をつくってもらいました。
皿を洗う男性陣。
酒を飲む女性陣。
このカツオもおいしかった!山椒入りのお醤油ってあるんだね。
日本酒が人気の中、
わたしはビールに戻ります。
お腹も満たされ、酒で盛り上がる中、
この日のシェフが肉を調理し始めます。ワインを煮詰めたソースがシャレオツ!
夜も深けてまいりましたが、まだまだここから。
そして、寝落ち・・・
ということで、最後は寝落ちという不甲斐ない終わり方を遂げたわたし。ビールに日本酒を混ぜたら危険です!家に帰る前のタクシーでも眠たくて、帰宅しても眠たくて、眠くて眠くて仕方なかったんですが、朝起きたら胃が食べ疲れていました。ふだん食べないようなご馳走がいっぱい並んで、わたしの体もさぞかしビックリしたことでしょう。
いやー、それにしてもお料理できる男性って素敵だなぁ。そしてGW中に皆さん楽しいイベントを開催してくださって、ほんとに楽しませてもらっています。感謝!おいしいお酒においしい料理、お腹いっぱい食べて飲んで笑って騒いで、めちゃくちゃ楽しかったです。食材が集まったら、定期的に声をかけてもらっちゃおう。また宜しくお願いします!
終わり。
(*・ω・)つ 沖縄食べ歩き情報もどうぞー♩