オレゴン州ポートランド「Cascade Brewing」でサワーエールを飲んできた。

2014年10月23日 ユッキー@毎日ビール

オ州酒ブログのレッドさん、Beer Study Groupのえみさん・マイケルさん夫婦たちとめぐる、オレゴン州ポートランドへのビール旅。ポートランドパブクロール2件目は、「Cascade Brewing(カスケードブルーイング)」です。ここはどうやらサワーのお店らしい。

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サワーって言っても日本の居酒屋によくあるレモンサワーではなくて、サワーエールという酸っぱい味がするビールです。アメリカではメジャーなスタイルなのかと思っていたのですが、酸っぱいビールなんて正直どうなんだろうと思ったけど、店内は結構混んでいました。しています。

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サワーエールといっても沢山の種類があるようです。いろいろおオーダーしてみようかな~と思ったので、テイスターにしました。こんな感じでオーダー用紙を手渡されます。

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そこに気になった銘柄を書き込み、店員さんへ手渡します。
レッドさんはネタで連れてきたって話しているし、エドはサワーエールじゃなくて彼の好きなスタウトを頼んでいるし、ちょっとハラハラ。大丈夫かね、サワー。

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サワーのテイスターグラスを持った店員さんがにこやかにやってきました。

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サワーってビールの色がカラフル!ちょっとわくわくするけど、これ全部酸っぱいんだろ~?!

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わたしのオーダーしたのは、左からアプリコット、ブルーベリー、ラズベリー、セゾン(各$2)です。3種類すっぱいので、何かあった時はセゾンで乗り切ろう作戦に出ました。アプリコットとラズベリーすっぱい!でも思ったほど大変な酸味でもないですね。ブルーベリーは酸味が控えめで、ほどほどの甘さもあって飲みやすかったです。うん、でもセゾンがうまかった!

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カウンターにはボトルが飾られていたりで、サワーエールが支持されているんだな~とも思いました。カウンターの中にいた店員さんに「ジャパニーズプラム知ってる?梅っていうんだけど、サワーと梅は相性良さそうだよ!」的なテキトー英語を言ってみたけど、伝わったかどうかは定かではありません。

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サワーは酸っぱかったけど、不思議なことにこの旅一番のNGビールとはなりませんでした。ビールが酸っぱくて抵抗を感じるのは、飲み慣れの問題なんだろうな~と思いつつ、一人キャンポーズ。

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最後は店員さんたちにお声掛けして、みんなでハイ!キャンポーズ!

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という感じで、オレゴン州ポートランドにある「Cascade Brewing(カスケードブルーイング)」でサワーエールを飲んできました。何事も慣れですね。わたしがホップがんがん入ってる系のビールに出会った時も、うわー何これ、すげー苦い!って抵抗感がありましたが、今では立派なホップヘッドですもんね。ということで、アメリカでまたひとつ経験を重ねたわたしでございました。
終わり。

住所:939 SE Belmont St, Portland, OR 97214 アメリカ合衆国

(*・ω・)つ アメリカ食べ歩き情報もどうぞー♩

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ユッキー@毎日ビール

沖縄在住11年目のグルメブロガー。
沖縄で食べ飲み歩いた店は1000軒超。
ビールと旅が好きで、国内・海外グルメやビアバー情報も綴ってます。
最近の楽しみは、ライブ遠征と母子旅。

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