オ州酒ブログのレッドさん、Beer Study Groupのえみさん・マイケルさん夫婦たちとめぐる、オレゴン州ポートランドへのビール旅。ポートランドパブクロール2件目は、「Cascade Brewing（カスケードブルーイング）」です。ここはどうやらサワーのお店らしい。
サワーって言っても日本の居酒屋によくあるレモンサワーではなくて、サワーエールという酸っぱい味がするビールです。アメリカではメジャーなスタイルなのかと思っていたのですが、酸っぱいビールなんて正直どうなんだろうと思ったけど、店内は結構混んでいました。しています。
サワーエールといっても沢山の種類があるようです。いろいろおオーダーしてみようかな～と思ったので、テイスターにしました。こんな感じでオーダー用紙を手渡されます。
そこに気になった銘柄を書き込み、店員さんへ手渡します。
レッドさんはネタで連れてきたって話しているし、エドはサワーエールじゃなくて彼の好きなスタウトを頼んでいるし、ちょっとハラハラ。大丈夫かね、サワー。
サワーのテイスターグラスを持った店員さんがにこやかにやってきました。
サワーってビールの色がカラフル！ちょっとわくわくするけど、これ全部酸っぱいんだろ～？！
わたしのオーダーしたのは、左からアプリコット、ブルーベリー、ラズベリー、セゾン（各＄2）です。3種類すっぱいので、何かあった時はセゾンで乗り切ろう作戦に出ました。アプリコットとラズベリーすっぱい！でも思ったほど大変な酸味でもないですね。ブルーベリーは酸味が控えめで、ほどほどの甘さもあって飲みやすかったです。うん、でもセゾンがうまかった！
カウンターにはボトルが飾られていたりで、サワーエールが支持されているんだな～とも思いました。カウンターの中にいた店員さんに「ジャパニーズプラム知ってる？梅っていうんだけど、サワーと梅は相性良さそうだよ！」的なテキトー英語を言ってみたけど、伝わったかどうかは定かではありません。
サワーは酸っぱかったけど、不思議なことにこの旅一番のNGビールとはなりませんでした。ビールが酸っぱくて抵抗を感じるのは、飲み慣れの問題なんだろうな～と思いつつ、一人キャンポーズ。
最後は店員さんたちにお声掛けして、みんなでハイ！キャンポーズ！
という感じで、オレゴン州ポートランドにある「Cascade Brewing（カスケードブルーイング）」でサワーエールを飲んできました。何事も慣れですね。わたしがホップがんがん入ってる系のビールに出会った時も、うわー何これ、すげー苦い！って抵抗感がありましたが、今では立派なホップヘッドですもんね。ということで、アメリカでまたひとつ経験を重ねたわたしでございました。
終わり。
住所：939 SE Belmont St, Portland, OR 97214 アメリカ合衆国
(*・ω・)つ アメリカ食べ歩き情報もどうぞー♩
