先日、銀座7丁目にある銀座ライオンに行ってきました。某ゴローさんに「銀座ライオンで伝説のビール注ぎ職人海老原さんのビールを飲み倒す会がある」ということで連絡を頂きまして。何年か前に海老原さんの噂を耳にしたことがあった私は、二つ返事で参加することにしました。
約束の時間に行くと、既に４名が乾杯済み。早速サッポロ生ビール（小グラスで630円）をオーダー。伝説の海老原さん注ぎ、初体験です。うまし。
この日は新橋DDのお客さんが中心の集まりでした。1週前にDDに駆け込んで号泣たことがあったんだけど、その様子を見ていた人がこの集まりに3名はおりまして・・・（恥。いつもよくしてくれるおじき様もその姿を見てたからでしょうか。おじき様にウコンを貰って飲みました。飲んだら苦くて吹きそうになって。我慢したらまた涙が出ました。人生、苦い思いばかりです。
２杯目から５杯目まではエーデルピルスを飲みました。エーデルピルス専用グラスに注ぐのと、違うグラスに注ぐのとじゃ、苦味が全然違う！わたしは専用グラスの苦味が好きでした。
前回の集まりでは、誰も食べずにビールだけで相当金額いった・・・ということで、今回はしっかりフードも食べよう！と、誰かがオーダーした「ポテトとソーセージのガーリック炒め」。
それから「アイスバイン」も。お肉もおいしいけど、酸味が控えめのザワークラウトがお気に入り。
みんなサッポロ生ばっかり飲んでたけど、ヱビス スタウト クリーミートップ（700円）も飲んでみました。せっかくだから色々試さないとね！
って言いながらサッポロ生の大ジョッキ（1050円）も飲んでいたり・・・そりゃあ頭痛くもなるわね。
最初の1杯目から気になったのが、泡。サッポロ生の泡は上の方はキメ細やかだけど下の方が粗いんです。エーデルピルスは泡の層全てがキメ細かい感じだったってことは、液体由来なのかな？そんなマニアックなトークもしながら、総勢約10名で3時間がっつり飲みました！途中、海老原さんには何度も記念撮影に応じていただきました。しかも店内だけじゃなくて、最後は店外にまで！おいしいビールだけじゃなく、お心配りもいただきまして感動。支配人、海老原さん、ありがとうございました。
終わり。
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目9-20
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