ランチ 伊祖 沖縄の大衆食堂 沖縄みそ汁 沖縄本島中部 沖縄県 浦添市

浦添市伊祖「ゆがふ家」鰹出汁のきいたみそ汁がおいしい!沖縄そばと汁物のお店。

沖縄の家庭料理の中でもみそ汁が好きなわたし。みそ汁の食べ歩きまとめを作るくらい大好きです。ある日「うちのみそ汁を一度食べにきてください」とブログ宛てにご連絡をいただいて、浦添市伊祖にある「ゆがふ家」へ行ってきました。わたしの生活圏から離れていることから、ご連絡からだいぶ経過してから食べに訪れました。お店の前には駐車場が3台分。狭めなのでご注意ください。

浦添市伊祖の食堂「ゆがふ家」の外観

お店はパイプライン沿い、真向かいにスーパーのかねひでがあります。お店の前に看板とシーサーがあるので、これを目印に訪れましょう。

浦添市伊祖「ゆがふ家」パイプライン沿いに看板が出ている

店内に入ると券売機がありまました。食券を購入するスタイルです。ゆがふ家では沖縄そば各種や汁ものの他、日替わりランチも提供しています。沖縄そばのサイズは大と中の2種類。トッピングも可能。

浦添市伊祖「ゆがふ家」に入ってすぐある券売機

沖縄そばといっても様々。ゆがふ家には基本の沖縄そばの他、軟骨ソーキ・本ソーキ・てびち・ゆし豆腐などのメニューがありました。肉なしやヘルシーなんてのもあるんですね。

浦添市伊祖「ゆがふ家」のメニュー

購入した食券をお店の方にお渡ししてから客席へゆがふ家の店内にはカウンター席や小上がり席、掘りごたつ席があります。意外と広めの店内で、ファミリーでも訪れやすいように思いました。ちなみに店内は禁煙です。子連れにはありがたいですね。

浦添市伊祖「ゆがふ家」の店内は意外と広め

この日は暑く、そして隣のお子さんのマネをしてジュースを欲しがったお子サマー。食事がやってくるまでカルピス(120円)を飲みながら待ちました。ソフトドリンクは他にもコーラやオレンジジュース、ウーロン茶があります。

浦添市伊祖「ゆがふ家」カルピス(120円)を飲むお子サマー

しばらくして到着したみそ汁(550円)です。大きな汁物にごはん、お漬物がついてきます。

浦添市伊祖「ゆがふ家」みそ汁(550円)

みそ汁の具材はシャキシャキの葉野菜がメイン。その他、ニンジン、島豆腐、ポーク、三枚肉も入っています。スープはあっさりで塩気はほどほど、出汁を感じておいしいです。店主さんから「うちのみそ汁を一度食べにきてください」とご連絡をいただいたからには気合を入れて食べたのですが、毎日食べるならこんなみそ汁だよなぁと思いながらハフハフ食べ進めます。

浦添市伊祖「ゆがふ家」のみそ汁にはたっぷりの葉野菜が入っている

丼の底に卵を発見。提供からだいぶ経っていたこともあってか、黄身・白身ともにしっかり固まっていました。

浦添市伊祖「ゆがふ家」みそ汁に入っている卵は固茹で

みそ汁の具材と一緒にごはんと食べるのもよし、スープにひたして食べるのもよし。

浦添市伊祖「ゆがふ家」みそ汁にごはんをひたして食べるのもおいしい

そういえば卓上に説明書きが置いていました。なるほど、フーチバーは無料で、自家製コーレーグスはちょっとずつ使うよう推奨されていて、鰹のふりかけはごはんに合う、と。

浦添市伊祖「ゆがふ家」フーチバーや鰹のふりかけなどの説明書

鰹のふりかけと言われて卓上調味料を確認したけれど、これはふりかけ?ふりかけというより、油に浸した鰹という感じ。味は強くありませんが、風味はしっかり。たしかにスープに入れると鰹の風味が増しそうですね。

浦添市伊祖「ゆがふ家」ごはんに鰹のふりかけをトッピングする

こちらはご主人サマーが注文したジューシー(150円)です。具材たっぷりでお得なタイプ!定食のごはんは、白米かジューシーが選べるといいのにな〜。有料でもいいからジューシー食べたい!

浦添市伊祖「ゆがふ家」ジューシー(150円)

ということで、浦添市伊祖の「ゆがふ家」へ行ってきました。出汁のきいたおいしい汁物が食べたい時に訪れたいお店ですね。今回はみそ汁をいただきましたが、沖縄そばにも期待ができそうだな〜と思いました。その時は軟骨ソーキそばにしようか、それともテビチも乗ったゆがふそばにしようか。必ずジューシーも注文しようっと。ご連絡いただいてシレッと食べに行きサクッとブログに書くことが多いのですが、今回もその流れでした。おいしかったです、ご馳走様でした!
終わり。

お店の情報

店名 ゆがふ家
住所 〒901-2132
沖縄県浦添市伊祖1丁目11-21
営業時間 11時〜17時
定休日 火曜
駐車場 お店の前に最大3台ほど可


あわせて読みたい

  • この記事を書いた人

ユッキー

毎日ビールを飲んでいる。アメリカンペールエール、IPA、セッションIPA、ゴーゼ、ラガーが好き。ビールも人間もちょっぴりクセがある方がいい。

-ランチ, 伊祖, 沖縄の大衆食堂, 沖縄みそ汁, 沖縄本島中部, 沖縄県, 浦添市
-

© 2020 yukipod