那覇市松尾「炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店」地鶏の焼鳥がおいしい公設市場近くのシックな店。

那覇の松尾周辺には、訪れてみたいお店がいくつかあります。この日は、兼ねてより評判を聞いていた「炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店」へ向かいました。こちらでは奈良の地鶏・大和肉鶏をはじめ、おいしい鶏肉を焼鳥で提供しています。店外から眺めると、しっとりとした雰囲気の焼鳥バーです。

この日、飛び込みで入店した我ら。カウンター8席と外のテーブル席がひとつという小さなお店ですし、この後ほぼ満席になった様子から、予約が必要かもと思いました。店内にお手洗いはありませんが、すぐ近くにお店専用のキレイなトイレが用意されています。

さっそくメニューをチェックです。炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店は焼鳥のお店ですから、まずはアラカルトで数本オーダーしました。その他にも鶏を使った一品料理や、すぐに提供されるおつまみなども揃っています。お酒類はビールにハイボール、サワー、お茶ハイなど。

実は、かなりひさしぶりの外飲みでした。わたしはいつものように生ビールをいただきます。炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店の生ビールは、クロウト好みのハートランド（572円）。これ、飲兵衛に好まれる銘柄のひとつですよね。

お通しはガスパチョ。野菜を使った冷製スープはさっぱりといただきます。

早く出されるおつまみの中から、ゴーヤーの浅漬け（429円）をいただきました。1人前をふたりで食べられるよう、小皿に分けて提供されます。炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店はワンランク上のシックで落ち着いた空気感ですし、こういうちょっとした配慮が嬉しかったです。

しばらくすると、アラカルトで注文した焼鳥が焼き上がりました。左からだきみ（319円）、もも（407円）、親鳥ぼんじり（286円）です。味付けはお店のおまかせで、いずれも塩。

このだきみは特別飼育した大和肉鶏を使用しています。オスの胸肉にメスの皮を巻いているから、だきみなのだそう。香ばしさと柔らかい肉質でおいしかったな〜。

卓上にはいつもよりちょっと上等な調味料。京都は原了郭の粉山椒、一味、黒七味が用意されていました。

もう少しつまみたいねと注文したのは、焼きキノコがけよだれ鶏（682円）。ほどよいピリ辛感に鶏肉の食べ応えがお酒が進むし、お腹にも溜まります。

最後にやってきたのは、つくね（297円）。ほろほろと崩れるほどに柔らか。そして表面の香ばしさがおいしい！

そんなつくねにあわせたドリンクは、無糖レモンサワー（539円）です。市販のキリン氷結無糖レモンをよく飲んでいるのですが、それが炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店でいただけるとあって、喜んでオーダーしました。サッパリ飲めておいしい！

ということで、那覇市松尾にある「炭火焼き鳥 鶏尽 那覇店」へ行ってきました。まわりのグルメたちから「おいしい！」と聞いていたので、まずは訪れられてよかったです。焼鳥もおいしかったし、お店の雰囲気もよくて滞在しやすかったです。

ただ、ひとつ心残りが。それは、焼きおにぎりを注文しなかったこと。焼きあがるまでに時間がかかるらしいのですが、どうもおいしいと聞くのです。いま振り返ると隣のお客さんが食べていたのを思い出しました。あれは確かに良さそうだった… 次回は必ず注文して、ハートランドもしくは無糖の氷結レモンと一緒にいただきたいと思います。
終わり。