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那覇・久茂地「琉球茶房すーる」であっさり系沖縄そばを食べてきた。

投稿日:2014年10月20日 更新日:

職場から歩いて数分の場所にある「琉球茶房すーる」へ行ってきました。すーるは、こちらの久茂地川沿いにある沖縄そば店です。

那覇,久茂地川

お昼時ともなると那覇・久茂地周辺のサラリーマンが食べに来る最近は観光客と思しき方も増えていますね。すーるにはテーブル席の他にカウンター席もあります。お店の奥には小上がり席も。大人数より少人数の方が入店しやすいかもしれません。

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こちらがすーるのメニューです。メニューはシンプルで沖縄そば、沖縄そば+じゅーしーのセット、ゆしどうふがメインどころ。

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オーダーして4~5分もしたでしょうか、淡すいそばの小(600円)がやってきました。店内が混雑していてもこのスピード感なら回転も早そうです。

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麺は若干固めのストレート。平打ちっぽい感じ。

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スープは透き通ったアッサリ系で、ストレートの麺と相性が良いです。鰹っぽいけど、出汁も塩分も好みの感じ。これは二日酔い時に欲する出汁!

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三枚肉は少し味が濃いめで、甘じょっぱさが食を進めます。

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あっという間に食べてしまって、恒例のコーレーグスや紅生姜を入れて味に変化をつけながら食べる事を忘れてしまうほどでした。これにはビックリ。いつも変えながら食べ進めるのに...不思議!ジャンク感の薄いそばなので、食べているだけで長生きしそうな気がします。

すーるでは食後のドリンクもいただけます。ランチのサービスなんだとか。あたしはアイスコーヒーをいただきました。

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ということで、「琉球茶房すーる」で沖縄そばを食べてきました。沖縄そばもゆし豆腐もおいしいと評判のお店です。久茂地周辺で沖縄そばを食べるなら、すーるをオススメしたいなぁ。お腹いっぱい食べたい時は、じゅーしーがついたそばセットを注文しましょう。ご馳走さまでした!
終わり。

【2015年1月19日追記】

年明け早々、すーるへ。今回はそばセット小(700円)を頼みました。そばにじゅーしーがついてきます。そばは相変わらずの美しい鰹出汁+真っ白なストレート麺でおいしい。さらに、じゅーしーが最高!固めに炊かれたご飯と、ゴボウの香りが食欲をそそります。営業時間は短いけけれど、そばとじゅーしーのセットを食べにまた行こうっと。

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【2016年9月9日追記】

東京から沖縄出張してきた同僚たちとすーるへ向かいました。今回はゆしどうふを食べてみました。同僚がお店の方に「ゆしどうふセットのごはんをじゅーしーに変更できますか?」と尋ねたところ、+50円で変更OKとの返答が。ありがたくチェンジさせてもらいました。こちらの写真は、月見ゆしどうふセットのじゅーしー変更ver.(650円+50円)です。小鉢も3つ付いてきます。

那覇・久茂地「琉球茶房すーる」の月見ゆしどうふセット(650円+じゅーしーに変更50円)

人生で初めて食べたゆしどうふは、沖縄移住前に食べに来たこのすーるのゆしどうふでした。当時の懐かしい記憶とともに、いただきます。ほろほろとした優しい食感と味わい。このままでも十分おいしくいただけます。

「琉球茶房すーる」のゆしどうふ

ゆしどうふにはタレも付いています。濃厚で甘いタレがまたウマいんだな。

「琉球茶房すーる」のゆしどうふのタレは甘め。

ゆしどうふの間にじゅーしーを挟みます。じゅーしーは硬めの炊き加減。細かく刻まれた具材もおいしいです。おかずもつまんで、もりもり食べます。

「琉球茶房すーる」のじゅーしー

ゆしどうふに乗せられた卵は最後に割っていただきます。半熟の黄身がとろりと混ざり、より一層マイルドな味に。いつ食べてもおいしいすーる。今回もご馳走さまでした。

「琉球茶房すーる」月見ゆしどうふの卵を割ってみる

住所:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目25-7

沖縄県那覇市久茂地3丁目25-7

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ユッキー

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