名護ナイト3軒目、こちらも名護在住の安藤さんのご案内で連れて行ってもらった「やんばるダイニング 松の古民家」です。こちらのお店は、沖縄の古民家を使った居酒屋さん。
お店に入ると玄関や渡り廊下があって、おじいちゃんちに来たような感覚に。でも、この廊下の奥には...
ムーディーな照明と、色々なお酒が並んだバーカウンターがあるのです。古民家の中に、こんなバーがあるとは思えない！客席はこの他に和室があって、畳に座って飲食できます。
松の古民家でもビールをいただきました。こちらはオリオンドラフト（550円）。名護はオリオンビールのお膝下。作りたてのビールが飲めるわけですから、やっぱりおいしいです。
何かつまみを注文しようと、松の古民家でもメニューをチェックしてみました。松の古民家は黒琉豚アグーややんばる島豚あぐーが食べられるお店。名物はしゃぶしゃぶのようです。
豚がオススメのお店ということで、松の古民家にはいろいろな豚さんが。
この日は名護ナイトのハシゴ酒3軒目だったため、しゃぶしゃぶは食べられそうにありません。なので、アラカルトでいくつかおつまみを食べてみることに。こちらは金色のポテサラ（300円）。ウスターソースが味の決め手。
数量限定のヒージャー刺し（1200円）。ヒージャーとは、山羊のことですね。名護市内を車で走っている時に、山羊刺身という看板を何度も見かけました。名護は山羊を良く食べるのでしょうか。松の古民家の山羊刺しもクセがなく、皮目のコリッとした食感も良かったし、赤身のしっとり食感もおいしかったです。
こちらは、やんばるピクルス（350円）。月替わりの自家製ピクルスだそうです。この日はゴーヤ、ニンジン、トマト、モヤシ、玉ねぎ、うずらの卵が入っていました。
ご主人サマーがお店の方に「餃子はありませんか？」と聞いてみたら、メニューには書いてないのですが何故か出してもらえた餃子。
そしてこちらは海ぶどうではなく、海ゴーヤ。こちらもメニューにはなかったのですが、カウンターの上の水槽に入っていたのをすくって出してもらいました。海ぶどうのようなプチプチ感はないけれど、海のミネラルを感じます。そのうちこの海ゴーヤも流行り出すのでしょうか。
最後の1杯は、サントリーの香るプレミアム。あっさりとした飲み口のオリオンドラフトもおいしいけど、リッチ系のビールもおいしいね。
ということで、名護の古民家ダイニング「松の古民家」へ行ってきました。今回はハシゴ酒の3軒目だったので、名物のしゃぶしゃぶはいただけなかったのですが、おつまみもおいしくて大満足。雰囲気もよく、人気店のようですので、行く前に必ず予約することをオススメします。次回は座敷に座ってしゃぶしゃぶをいただきたいなぁ。
終わり。
やんばるダイニング 松の古民家 （しゃぶしゃぶ / 名護市）
夜総合点★★★★☆ 4.0
住所：〒905-0015 沖縄県名護市大南2丁目14-5
(*・ω・)つ 沖縄食べ歩き情報もどうぞー♩
