ラーメン・つけ麺・まぜ麺 沖縄本島南部 牧志 那覇市

那覇・牧志「まぜ麺マホロバ」で台湾冷麺を食べてきた。

投稿日:2015年5月29日 更新日:

ご主人サマーに連れられて、まぜ麺なるものを食べに行ってきました。場所は那覇は牧志、国際通りのJALシティ裏側あたりにある「まぜ麺マホロバ」です。沖縄に多い、古民家を改造した店舗のようです。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

入り口の看板も可愛らしい感じ。こういうお店、好きです!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

店内はカウンター席、テーブル席2つ。お昼時とあってお客さんの出入りが多かったです。中には8名ですが~という団体さんもいましたが、さすがに入れず、引き返す人も。人気店なんですね!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

メニューを眺めまして。この日の那覇は暑く、冷麺だ!ということで、台湾冷麺(780円)にしました。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

待つこと10分ほど。やってきたのはこちらの台湾冷麺。お味噌汁とお漬物付き。麺の量は4種類から選べます。あたしは小盛(200g)にしました。辛さも4種類から選べるんですが、あたしはホドホドという辛さに。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

台湾冷麺ってなんぞやと思っていたんですが、マホロバの創作メニューなんでしょうか。麺の上にひき肉、タマネギ、ニラ、海苔、パクチーに卵黄が乗せられています。思ったより野菜が多めなのでアッサリ食べられそう。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

そしてここにパクチーをトッピング(100円)。このパクチーの量はトッピング2つ分なので、実際にはここまで盛りが良くないと思うのでご注意ください。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

トッピングのパクチーをドーン!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

麺をドカーン!(混ぜる音) 尚、麺は中太麺でした。
まぜ麺は初めて食べたんですが、なんというかいろんな味を混ぜることで一体感が出て、食べ終えるまでずっと美味しかったです。こういうまぜ麺は味が単調で食べ飽きるんじゃないか、と思っていたんですが、

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

テーブル上の調味料で味付けして、最後まで美味しくいただきました。ピリ辛の台湾冷麺にはお酢が良く合います!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ズルズルッと麺を食べ終えた頃、最後は具というかタレがこんなに余ってしまい、残すなんてもったいないので...

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

マホロバの教えに従って、無料の追いめしを追加!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

追いめしの量はご飯二口サイズ。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

思ったより多くなさそうだなぁと思ったけど、残ったタレに追いめしを混ぜると、ちょうどいい感じに!これがまた美味しかった~!まぜ麺のシメは、まぜご飯がオススメです!

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ちなみに、お味噌汁が実家の味っぽくて、なんだかホッとしました。

まぜ麺,マホロバ,那覇,国際通り,牧志

ということで、那覇・牧志の「まぜ麺マホロバ」で台湾冷麺を食べてきました。定番のまぜ麺を食べたことがないけれど、台湾冷麺を食べた感じだと、普通のまぜ麺もおいしいんだろうなぁと期待しています。追いパクも良かったし、野菜も結構入ってるし、ここはまた再訪問したい!トッピングの種類も豊富なので、チーズや納豆をトッピングして食べるのも美味しそうだなぁと思いました。
終わり。

まぜ麺マホロバ (中華麺(その他) / 美栄橋駅、県庁前、牧志駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

住所:〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目2-17

沖縄県那覇市牧志1丁目2-17

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ユッキー

毎日ビールを飲んでいる。ペールエール、IPA、フォーリンスタウトが好き。ビールも人間もちょっぴりクセがある方がいい。 →もっと詳しいプロフィールはこちら

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