那覇市「HANGERBAR CLAMP」ソースが決め手！ビッグサイズのわんぱくハンバーガー。

那覇市辻にある「HANGERBAR CLAMP（ハンガーバー クランプ）」に行ってきました。店名を見ておや？っと思った方、いるかもしれません。一見「HAMBURGER（ハンバーガー）」に見える店名ですが、よーく見ると「HANGERBAR（ハンガーバー）」なんですよね。

こちらのお店、実はアパレルとハンバーガーショップがミックスしているんです。だから「ハンガー・バー」だったんですね。

お店の入り口には、食いしん坊そうなおじさん。ビールを持っているようですが、この日わたしは車で訪れたのでノービールです。ちなみにお店に駐車場はありませんが、通り沿いに行くつかコインパーキングがあったので、そちらを利用しました。

店内に入ると、80年代のアメリカンでおしゃれな雰囲気。テーブル席とボックス席がありました。ほどよい音量でHIPHOPが流れます。近くに波上宮があるからでしょうか、わたしの少し後におばあ二人がやってきて「ドリンクだけでもいい？」と入店します。

先述の通り、HANGERBAR CLAMPはアパレルとハンバーガーのお店。なので店内の一角にセレクトやオリジナルの服や小物類が並べられていました。おしゃれ！

こちらがHANGERBAR CLAMPのメニュー表です。ハンバーガーは9種類。シンプルにそのまま単品でも、ドリンク・ポテトのセットでも注文できます。またトッピングが充実しているから、自分好みにアレンジも可能です。サイドメニューも充実していて、ドリトスの袋ごと出てくるドリロコスが目を引きます。

アレもコレも食べてみたい！と迷ってしまい、注文に時間を要しましたが、ハンバーガーの方は意外とスムーズに焼き上がり、あっという間にやってきました。チーズバーガー（1350円）のドリンクポテトセット（＋400円）です。

ハンバーガーを食べるのが久しぶりで、見るなり「でっか！」と内心はしゃぎます。ただ、胃全摘のわたしのことです、間食できるかが心配。笑

手を拭こうかなとおしぼりに手を伸ばしました。手に取ると、HANGERBAR CLAMPのオリジナルということに気付きます。

裏面にはこんなメッセージ。お店の方のハンバーガー熱が伝わってくるようですね。

ビッグサイズなので、ハンバーガー袋に移動させるのも緊張します。ゆっくり慎重に移動させますが、見ての通りこの大きさ。左手にずっしり重量感！ではでは、いただきましょう！

ハンバーガーは上からバンズ、魔法のホワイトソース、トマト、メルティなチーズ、パティ、レタス、バンズといった潤でした。魔法のホワイトソースと呼ばれるこのソースは、タマネギやニンニクがきいてタルタルソースっぽくもあり、やや辛さのあるシャキッとした味わいです。

3種の牛挽き肉を使ったパティは、ブラックペッパーを感じる下味しっかり系。パティそのものは肉肉しいのですが、肉汁は控えめ。チーズやソースでオイリーになりがちと思いきや、パティが控えめなので全体的にまとまっています。

かぶりつくと、どこかにバターを感じます。とろけるチーズにもハーブっぽいものが混ぜられて気になりました。あれはディルかなぁ、何だったんだろう。さらにマスタードっぽい風味も感じて、足し算の複雑な味わいなのに、やけにまとまりを感じました。ワンパクなのに優等生！

白胡麻たっぷりのバンズは、切り口がカリッと焼かれ、クラムはふわふわ。クセがなく食べやすいわたし好みのバンズです。ソースやチーズが相当凝っているので、バンズはこれで大正解ですね。

これだけ大きいものですから、休み休み食べ進めました。途中卓上にあるフライドオニオンが気になり…

ワンパクなハンバーガーにカリカリをドーン！これくらいのフライドオニオン量で食感が大きく変わることはないのですが、こういう食べ方も悪くないぞという悪魔的囁きを書き残しておきたいと思います。カロリーマシマシ！笑

ということで、那覇市辻にある「HANGERBAR CLAMP（ハンガーバー クランプ）」に行ってきました。

こちらのお店、オープン頃から宿題店としてチェックしていまして、この度やっと食べに行けてよかったです。わたしがいただいたチーズバーガーはかなりワンパクな味わいでした。ドリンク・ポテトセットにしたところ、油で揚げたポテトの方があっさり感じるという不思議体験を伴いました。若い方向けかもしれません。黒烏龍茶もしくはビールが似合うバーガーです。

波上宮のすぐ近くにありますから、観光の途中に立ち寄ることも可能です。ひとつ注意してほしいのは、駐車場のこと。波上宮至近のコインパーキングは混雑していますし、料金も高めです。またインバウンドの運転マナーの荒さで、わたしは非常に困惑しました。なので波上宮至近ではなく、若干国道58号線寄りの方をおすすめします。
終わり。