中城PA上り「味千ラーメン」サラサラの豚骨スープに本場の熊本ラーメンを思い出す。

2022年3月2日

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」チャーシュー麺(880円)
毎日ビール.jp プロフィールカード用

ユッキー@毎日ビール

沖縄在住のグルメブロガー。観光客向けの定番グルメから、地元民向けのローカル店まで、沖縄グルメを食べ飲み歩きしています。旅とビールが好きで、国内外のグルメ・ビアバーの情報も。時々ライブ遠征・母子旅に出かけてはブログを書いています。

車の後ろに座るお子サマーに「お昼はどうする?」と投げかけたところ、返事は「ラーメン!」でした。高速道路を運転しながらカーチャンは脳内にある行き先リストを捻り出し、そういえばと向かったのは中城パーキングエリア上り線にある「味千ラーメン」へ。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」の外観

味千ラーメンは熊本生まれ、熊本育ちのラーメンチェーンで、国内だと九州を中心に北海道から沖縄まで展開しています。沖縄県内ではここ中城パーキングエリア上り線にのみお店があるんですよね。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」の入口

メニューはこちら。復刻ラーメン昭和味や黒マー油ラーメンはありませんが、定番の味千ラーメンを中心に展開しているっぽい感じでしょうか。みそやしょうゆ味もあります。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」のメニュー

券売機で食券を購入するタイミングで気付いたのですが、ハーフラーメンの他に子ども向けのラーメンキッズというボタンがあるんですねぇ。加えて、沖縄そばもいただけるみたい。至れり尽くせり。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」の券売機

カウンターに食券を出したら、店内で待ちます。この日はお子サマーが窓側のカウンター席で食べたいと言うのでそちらに座ったけれど、椅子が固定して動かせず食べにくそうでした。ファミリーはテーブル席をオススメします。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」の店内

出来上がりの呼び出しベルが鳴り、セルフサービスで受け取りに行ったのは、こちらのチャーシュー麺(880円)。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」チャーシュー麺(880円)

まずはスープから。サラサラとしたスープをすくうと、ああ、確かに!熊本の豚骨ってこんなだったなぁと、現地で食べた10年以上前の記憶が呼び起こされました。濃すぎない豚骨で臭みもなく、ほどよく食べやすい熊本ラーメンです。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」チャーシュー麺のスープ

麺は細過ぎないストレート麺。低加水で、撮影に時間を要してもパツッという食感が残ります。麺は何グラムでしょう。あっという間に食べてしまったので、ボリューム的にはそこまで多くはないと思います。周りを見渡すとごはんものをセットにしているお客さんが多く見られました。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」チャーシュー麺の細ストレート麺

チャーシューは豚バラ肉。薄切りなので麺と一緒に口へと運びやすかったです。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」の薄いチャーシュー

チャーシュー以外のトッピングはキクラゲ、ネギ、煮玉子。中城パーキングエリア上り線のお店には、残念ながらキクラゲのトッピングはなさそうでした。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」にトッピングされているキクラゲやネギなど

調味料は卓上になく、カウンター付近に置かれていました。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」の調味料

豚骨にはニンニクっしょ!

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」のガーリックを借りてきた

香ばしいフライドガーリックをたっぷりふりかけて味変。これが刺さった〜!食感も楽しめるし、豚骨×フライドガーリックの風味で一層食欲がマシマシです。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」にガーリックをたっぷりとかけた

一方のお子サマーは、醤油ラーメン(690円)を注文。あっさり仕立てのラーメンで、ペロリと完食していました。

中城パーキングエリア(上り線)「味千ラーメン」醤油ラーメン(690円)

ということで、沖縄高速自動車道の中城パーキングエリア上り線にある「味千ラーメン」でランチを食べてきました。熊本の豚骨ラーメンらしい味千の味わい。10年以上前に食べた現地・熊本の味を思い出しました。懐かしいなぁ。那覇方面に向かう中城PA上り線にあるので、なかなか訪れることがなか叶わなかったのですが、沖縄で熊本ラーメンは珍しいのでタイミングがあえばまた食べにこようと思いました。
終わり。

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お店の情報

店名 味千ラーメン 中城ハイウェイショップ上り店
住所 〒901-2422
沖縄県中頭郡中城村新垣1825
営業時間 10時〜20時
定休日 不定休
駐車場 中城パーキングエリア内の駐車場を利用


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