那覇市「串焼きあだん 別館」栄町の人気店へ。旬の創作野菜串がおいしくって大好き！

久し振りの栄町。しっかり夜遊びしてきました。22時頃に向かったのは「串焼きあだん 別館」。いつも混んでるので、あえてピークを外した時間帯に伺いました。本館は降板通り沿いですが、別館は栄町市場のすぐ近くにあります。先に書きますが、ここの店大好き！これ以上混んでしまうと入れなくなりそうですが、わたしのオススメ店です。

あだん別館の店内はカウンター席とテーブル席があります。あまり広くありませんが、このサイズ感もちょうどいい。カウンター席に座ったところ、お隣の男性2名組に話しかけられました。このお客さん同士の距離感を含め、栄町ナイトは楽しいのです。

さてカウンターに座ったら、まずはドリンクを注文です。あだんのドリンクメニューは団扇に書かれています。ビールは樽生の他にも瓶ビールが色々と。ワインやハイボール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクなども揃っています。

わたしはノンアルコールのオールフリー（350円）を、同僚女子はスミノフレモン（500円）で乾杯です。

ドリンクを飲んだあたりで、あだんの店員さんから「好きなの選んでね」と声をかけられ、お皿を手渡されました。あだんと言ったら、お店に入った瞬間目にはいる、カウンター上の串！あだんの名物は、誰がなんと言おうとこの串焼きです。今まで見たことがない串物がたくさん並んでいて、どれを選んだらいいのか正直悩みます。だってどれもおいしそうなんだもん！

わたしと同僚女子もキャッキャしながら選びました。あだんの串焼きは肉系ではなく、野菜がたっぷりの創作串。だから食べても重たくならないのです。季節によって使う食材もちょいちょい変わって、いつ行っても食べ飽きない。逆に言うと、どれを選ぼうかめちゃくちゃ悩みます。1本のボリュームが結構あるから、アレもコレもと欲張っちゃうと食べきれないんですよね。我らは5本の串を厳選しました。

焼き上がるのを待ちながら、お隣さんらと談笑。そうしてあっという間にやってきたあだんの串焼きはこちら。いい感じに焼きあがっております！

まずは柿のベーコン巻き。柿とベーコンって相性がいいの？と思いつつ、秋らしい創作串だな〜と選びました。これがアタリ！熱がほどよく入り実が柔らかになった柿と、ベーコンの塩気と焼かれた香ばしさ。この組み合わせが妙にマッチ。

お次はカキ違い、牡蠣のベーコン巻き。ベーコンと牡蠣の組み合わせって初めて食べましたが、これがまた意外とウマい！これもいいおつまみです。

こちらはキンカン。鶏の卵になる前の卵黄部分です。もつ焼きやモツ煮にも入っていたりしますが、あだんにもあるとは。シンプルに塩味でおいしくいただきました。

こちらは大根菜っ葉のベーコン巻き。大根菜っ葉のシャキシャキ感も好みだし、こういう野菜串は食べ終わりがアッサリとしていて飽きないんですよね。焼き上がりに乗せられたわさびのツーンとした感じもいい。

あだんが人気なのは、野菜メインの創作串が食べられること。ベーコンでぐるぐる巻いた串物が多く並んでいますが、中には大きなパプリカをガッと半分にカットしてザクッと串に刺しただけのものもあります。この何とも豪快な見せ方もいい。野菜を多く使っているのでモタレないし、女子ウケだっていい。小腹が減った女性客が、ハシゴ酒の途中にふらりと立ち寄る、それがあだんなのです。

ということで、那覇・栄町の「串焼きあだん 別館」へ行ってきました。あだんの串焼きって、価格がよくわかりません。この日はスミノフレモン1本とオールフリー2本、串物5本をオーダーしてお会計は3200円。と考えると、串物が結構いい値段するような気もしますが、旬の味を楽しめるということとボリュームも結構ある点から、満足度は高いままなんですよねぇ。豪快で食べ応えのあるおいしい野菜串。それだけでわたしの心を掴んじゃう、あだん。また食べに行きます。本店にも行ってみたいな！ご馳走さまでした。
終わり。

【2019年5月25日追記】okamoooさんたちと栄町の人気店へ。

東京から来沖中のokamoooさんたちと栄町の2軒目で訪れたのは、串焼きあだん。早めの時間だったのでサッと入店できたし、いろんな野菜串があってよかった！人気店なので、遅い時間だと選べる串が少ないんですよねぇ。早い時間に訪れるの大正解。

好きな串物をお皿に盛り合わせ、焼いてもらいます。ベーコン巻きばかり選んでしまったけれど、そこはご愛嬌。どれもおいしく焼かれておいで〜。

焼きあがるまで、しばしお酒タイムです。ドリンクは色々揃っています。

okamoooさんたちは珍しい泡盛をボトルで注文していました。伊平屋島で作られている照島です。辛めの飲み口で、これなら野菜巻きに合いそう。

10分ほど経過した頃、焼きあがった串物が到着しました。どれもおいしそう！

大人数で食べに来ると、いろんな串を少しずつ食べられるのが嬉しいですね。この日食べてハマッたのは、もやし巻きとアボカド巻き、そして玉子巻きもおいしかったなー。あだん、安定のウマさでした。また食べに行こう。