函館にも角打ち（もっきり）はあるのかな？とググってみたところ、いくつか情報をゲット。そこで一番場所がわかりやすそうなお店に行ってみました。今回お邪魔したのは、函館駅前にある「丸善 瀧澤酒店」。キラリス函館の真裏にある酒屋さんです。お店の入り口が2つあるのがわかるでしょうか。
右側の入り口に入ると、瓶ビールのケースやビール樽、ボトルがズラッと並んでいます。こちらは滝澤商店の酒屋コーナーです。飲食店向けなのかなとも思いますが、お店奥には冷蔵庫もあって、小売も可能っぽいことがわかります。
左側の入り口に入ると、カウンターを取り囲んでお酒を求めるお客さんでビッシリ。滝澤商店の店内は中が2つに分かれていて、左側は角打ちスペースになっています。滝澤商店は10時開店のお店で、朝から角打ちできます。我々が17時にお店に到着した時はお客さんが3〜4人だったのに、18時ともなると近所のおっちゃんたちでギューギュー。安く飲めるから人気なんでしょうね。
さて、カウンターに入り、我々も角打ちスタートです。このお店ではビール、ハイボール、ホッピー、ウイスキー、焼酎、サワーなどを飲むことができます。わたしは、いつものようにビールからスタート。瓶に惹かれてサッポロラガー（大瓶、420円）です。安い！
こちらは滝澤商店のメニュー表です。おつまみは基本的に簡単なものが多いですが、意外にも種類が豊富。揚げ物、焼き物、刺身、漬物、麺類などなど、どれもいい酒の肴になるものばかり。素敵なチョイスです。お会計は最後にまとめてではなく、注文した商品と引き換えにその場で支払うキャッシュオン方式でした。
最初に注文したのは、らっきょう（200円）。お皿いっぱいに盛られてやってきました。甘酢漬けのらっきょうって、大人になってから好きになりました。ザクザク食感も楽しいし、いいおつまみになるんです。
こちらは軟骨しおから（150円）。函館っ子におなじみの塩辛は、最高のアテ。独特な磯の香りと塩気、軟骨のコリッとした感じもたまりません。ちょびちょび食べながら、ビールを流し込みます。日本酒との相性も良いですが、まだ宵の口にもならないため、大瓶ビールのまま様子を見ました。
角打ちで食べるおつまみというと、缶詰のイメージが強いです。滝澤商店にも缶詰はあって、お店の方に言うと出してもらえるようでした。袋に入った乾物系も吊るされてたり、バターピーナツや柿ビーを小分けで出してもらえたり。おつまみをそんなに食べない飲兵衛なら、こっちの缶詰めや乾物系がいいかもしれません。
注文していた生身欠（300円）が焼きあがりました。脂がジュワジュワとしていて、食べるのが楽しみになります。ニシンは骨がうるさい魚なので好みは分かれそうですが、醤油をたらりと垂らしていただくと、本当においしいです。それが300円でいただけるなんて！
お店のおばちゃんが食べやすいようにと、生身欠を一口サイズにカットしてくれました。調理バサミではなく、工作に使いそうな普通のハサミというところに、港町のワイルドさが溢れ出ています。
最後はホッピーの黒でシメました。ホッピーを飲むには、ホッピーの外（白・黒ともに170円）と、中と呼ばれる焼酎を同時に注文します。この中が色々あって。基本的にはサッポロソフトを皆さん注文されるそうですが、アルコール度数は20度と25度が選べたり、焼酎の量もワンカップかグラスかを選ぶことができました。またいいちこで割ることもできて、20度または25度を選べるそうです。わたしはホッピーの黒と、サッポロソフトの20度をグラスで注文。8タンになみなみと入れられた焼酎を角ハイグラスに入れ、氷なしで割って飲みました。酔う！
ということで、函館の「丸善 瀧澤酒店」で立ち飲みスタイルの角打ちをしてきました。早めの時間には旅行客と思しき子連れの女性もいて、結構カジュアルなのね、って思ったんです。JR函館駅からも歩いてすぐですし、立地的にもよいので観光客も多いのかな〜なんて。でも、18時を過ぎた頃には近所のおっちゃんたちでごった返す地元感のある飲み屋さんに変貌を遂げるんですね。
後日、おかんに滝澤商店で角打ちした話をしたところ「角打ちではなく”もっきり”なら知ってる」と言われました。ああそうか、函館では角打ちではなくもっきりと呼ぶんだ！地域によって呼び方は異なれど、酒屋さんで安くおいしく飲めるのは日本全国共通なのだなぁ。
終わり。
住所：〒040-0063 北海道函館市若松町19-7
(*・ω・)つ 北海道食べ歩き情報もどうぞー♩
