沖縄から発信する、ビールとグルメと旅のブログ

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料理

那覇・久茂地「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋」やんばる島豚あぐーのももカツ定食(780円)

インパクトのある「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店」でランチしてきた。

会社の同僚に連れられて、インパクト強の外観のお店でランチをしてきました。こちらは那覇・久…

餃子の焼き方,平塚焼き

失敗なし!餃子の焼き方は「平塚焼き」がオススメ。

ほとんど忘れかけてた不定期更新のお料理コーナー! 本日はおいしい餃子の焼き方「平塚焼き」をご紹介 ...

キャロットラペ,レシピ,料理

うちの定番常備菜「キャロットラペ」を沖縄風にアレンジしてみた。

またまたやってきた不定期更新のお料理コーナー! 本日は、毎週のように作っている「キャロットラペ」 ...

シークヮーサー,レシピ,料理

「シークヮーサードレッシング」を作ってみた。

懲りずにやってきた不定期更新のお料理コーナー! 本日は「シークヮーサー」。ずっと気になっていたけ ...

豆乳,チーズ,レシピ,料理

豆乳残ったどうしよう!そんなときのお助けマン「豆乳チーズ」を作ってみた。

いきなり始まった不定期更新のお料理コーナー! 沖縄に来てから料理をする機会が増えまして。ビールの ...

神田,ヒマラヤ テーブル,ビール,ネパール,インド,料理

神田「ヒマラヤテーブル」でビールを飲みながらスパイス補給してきた。

悪友Yがまた東京にやってきたので飲みに行きました。希望の酒盛りの地を尋ねたところ「神田がいいかも ...

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