ホテル浜比嘉島リゾートに宿泊した翌朝。宿泊プランとセットになっていた朝食を食べに、ホテル1階の「レストラン浜比庭（ハピナ）」へ向かいました。
前日早めに寝た我々は、早起きして朝7時半過ぎにレストランへ到着。朝食は朝7時～10時までですが、ホテルのチェックアウトが12時なので、早く食べ終えて部屋でゆっくりするのもよし、ゆっくり寝て遅めに起きて朝ごはんを食べるもよし。
ホテルのサイズがコンパクトなので、レストランのサイズもそんなに大きくありません。海に面したガラス窓が大きく、解放的です。
窓のそとに広がる景色は、さぞかし美しいだろう...と思ったら、この日の朝は残念ながら曇り。沖縄は青空が広がらないと海の色もオキナワンブルーになりません。朝が曇りでも昼近くになると青空がパーッと広がることも多ので、ガッカリしなくてもいいかななんて思います。
ちなみに晴れていたら、レストラン浜比庭の前に広がるムルク浜はこんな感じに見えるはず。朝からこんな景色を眺められたら、サイコーですね！
さて、さっそく朝食をいただきましょう。この日の朝食はバイキングスタイルでした。和食と洋食、どちらも用意されてます。
焼き魚や煮物、ソーセージ、オムレツなんかもありましたが、朝からガッツリ食べるほど腹ペコでもなく... サラダや温野菜、漬物なんかをちょいちょい盛り合わせていきます。
沖縄っぽい箸休めも並んでいましあ。あら、これもいいですね。朝は胃弱めしが嬉しいので、こちらもちょいちょいいただきましょう。
ヨーグルトやフルーツ、シリアルなんかもありました。
ドリンクもいろいろと。オレンジジュースやウーロン茶、ミルク、コーヒー、紅茶などが揃っています。
ということで、ちょっとずつ、野菜中心に、さらっと食べよう...と思っていたのに、こんなにたっぷりになってしまい。朝からガッツリ飯にってしまいました。コーンスープを最初に見つけていたら、お味噌汁やご飯ではなくパン食にしてたなぁ〜。
ホテル泊の朝ごはんで一番嬉しいのは、フルーツが食べられること。パイナップルや葡萄、オレンジなんて普段購入しないから、こうやって数種類食べられるのが嬉しいです。そして手作りちんすこうもおいしかった〜！食後のコーヒーとともにいただきました。
ということで、ホテル浜比嘉島リゾート「レストラン浜比庭（ハピナ）」で朝食をいただきました。今回は宿泊プランとセットの朝ごはんだったのですが、沖縄らしいおかずもあり、お味噌汁の具もアーサや島どうふが選べたりで、旅行気分を満喫できました。オーシャンビューのレストランで朝食が食べられるので、天気がいい日は朝からテンションが上がりそうですね！レストラン浜比庭でしっかり腹ごしらえの後は、ムルク浜での散歩を楽しみました。散歩についてはまた後日。
終わり。
住所：〒904-2316 沖縄県うるま市勝連比嘉202
(*・ω・)つ 沖縄食べ歩き情報もどうぞー♩
